 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة كبــاب اللحــم بالزبـادي والنعـنـاع ،، يوجد هنا كبــاب اللحــم بالزبـادي والنعـنـاع ،، طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
08-11-2011, 06:32 AM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
المقادير:
ستمائة جم لحم مفروم ثلث كوب معجون تندوري ملعقتان صغيرتان زيت نباتي مئتان جم زبادي ملعقتان صغيرتان سكر كاسترد أوراق نعناع للتزين طريقة التحضير: 1- سخني الشواية إلى درجة حرارة مرتفعة، ثم امزجي الحم مع معجون التندوري، وقسميه إلى ثمانية أجزاء متساوية. 2- ضعي كل جزء من أجزاء الحم حول سيخ بحيث يصبح طول الحم حول السيخ حوالي اثنى عشر سنتيمترا، وادهنيه بالزيت. 3- ضعي أسياخ الحم على الشواية لمدة ثلاث دقائق لكل جانب أو حتى ينضج الحم ويصير بنيا. 4- امزجي الزبادي مع سكر الكاسترد في وعاء صغير، وضعيها على الحم عند التقديم، مع التزين بأوراق النعناع. مواضيع ذات صلة |
|
08-12-2011, 05:59 AM
|
#2 |
|
|
رد: كبــاب اللحــم بالزبـادي والنعـنـاع ،،
 |
كبــاب اللحــم بالزبـادي والنعـنـاع ،،