 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات طريقه عمل البيتزا يوجد هنا طريقه عمل البيتزا فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
08-11-2011, 08:59 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
 شموخ كلي طموح ’~’ من مشرفأإات القســم ياعســل المقادير 2كوب ونصف دقيق 3ملاعق صغيره خميره ثلاث ارباع كوب ماء ملعقه صغيره سكر 2بياض بيض بدرجه حراره الغرفه ملعقه صغيره خل 3ملاعق طعام زيت زيتون ملعقه صغيره ملح ملاحظه** اضفت مع الدقيق قليل مع الاوريجانو والريحان المجفف والثوم البودره للطعم الطريقه**** كما هو موضوع بالصوره  فى وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح ونضعه جانبا  تخلط الخميره مع السكر فى كوب الماء ونتركه لمده 6-10 دقائق حتى يتفاعل مع بعض  نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق  سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق  نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة  بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق  نقوم بفردها باليد أو النشابة  نشكلها بشكل دائري  نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي  بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح  نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك . ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم  ياريت تعجبكم مواضيع ذات صلة |
|
08-11-2011, 09:32 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقه عمل البيتزا
يسلمووووووو يشرفنــــــــــي اول من يـــرد ع الموضوع الرائع
|
|
08-11-2011, 09:33 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقه عمل البيتزا
تــقـبـــلــــي مــــروري
|
|
08-12-2011, 09:42 AM
|
#4 |
|
|
رد: طريقه عمل البيتزا
تسلمي مبين عليها كثير طيبه خلص بجربها
|
|
08-12-2011, 03:07 PM
|
#5 |
|
|
رد: طريقه عمل البيتزا
|
طريقه عمل البيتزا
