ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة صينية الباذنجان يوجد هنا صينية الباذنجان طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 08-11-2011, 10:58 AM   #1

رنا2011

:: كاتبة جديدة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 170748
تاريخ التسجيـل: Aug 2011
مجموع المشاركات:

11633831441487246193 صينية الباذنجان


صينية الباذنجان

صينيةباذنجان محشو لحمة بصلصة الطماطة
طبق سهل ولذيذ

المقادير
باذنجان صغير (أنا عملت17 حبة)

لحم مفروم ومحموس مع البصل
والبهارات(معصج)
ثلاث حبات طماطة
فلفل أخضر بارد أوحار أوكلاهما
ملعقتان كبيرتان معجون طماطة
زيت للقلي

الطريقة

نقشر الباذنجان بحيث نزيل خطا

أما الآخر فلا



نغسله ونملحه ونقليه



حتى يكتسب لونا رائعا نضعه على ورق
المطبخ لامتصاص الزيت الفائض



نترك الباذنجان ليبرد قليلا
أثناء ذلك نحضر الفلفل بازالة غطائه
واخراج محتوياته من بذور وعروق



نقوم بعمل شق طولي من الجانب للباذنجان
ثم نقوم بملئه من اللحم المعصج
ونرتبه في صينية مناسبة بحيث
تكون الفتحات للأعلى
نقوم بحشو الفلفل أيضا
ونحشره بين حبات الباذنجان



نقطع الطماطة لدوائر خفيفة ونضعها
فوق الباذنجان حفاظا على الطراوة
وتعزيزا للطعم الرائع
مع رشة ملح خفيفة



نخفف ملعقتي معجون الطماطة
بكوب من الماء على أن لا تغمر مكونات الطبق بالصلصة



نزجه في فرن حام حتى تتسبك الصلصة
وينزل مستواها في الطبق
ممكن أن نحمر دوائر الطماطة من
الأعلى قليلا





مع الخبز رائع
أو يقدم مع الرز الأبيض والسلطة








:7_1_110v[1]:

مواضيع ذات صلة
سلطة الباذنجان 2013- اكله سلطة الباذنجان 2013
جراتان الباذنجان والكوسي - منال العالم
صينية الباذنجان الذيذ 2013- تحضير صينية الباذنجان2013
مسقعة الباذنجان بالباشاميل 2013- تحضير مسقعة الباذنجان بالباشاميل2013
مرقة الباذنجان والبطاطا من مواضيعي الحصرية
صينية الباذنجان اكله صينية الباذنجان مقادير صينية الباذنجان 2013
استمتعوا بمذاق سلطة البقدونس مع الباذنجان!
رولات الباذنجان باللحم المفروم



 
قديم 08-12-2011, 05:58 AM   #2

ام اياد2


رد: صينية الباذنجان


صينية الباذنجان


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:28 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0