 |
  |
|
|
|
08-16-2011, 08:50 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
السمك على الطريقة الفرنسية  المقادير :1 كيلو سمك .1 كوب من مرقة اللحم .زيت زيتون .2/1 ملعقة كبيرة زبدة .بقدونس مفروم .عصير ليمون .ملح وفلفل .كمون . الطريقة تبلي السمك بالملح والفلفل والكمون ، ثم ضعيه فى زيت الزيتون حتى يتشبع بالزيت ثم اشويه .ضعي الزبدة وكوب من مرقة اللحم فى الإناء ثم ضع فوقهم السمك المشوى وغطى الإناء واتركه على نار هادئة جداً لمدة 10 دقائق حتى ينضج .صفى السمك من الماء وضعه على طبق التقديم مع مزيج من الزبدة والبقدونس المفروم والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون . وبالهنــــــــــــا م/ن مواضيع ذات صلة |
|
08-17-2011, 12:06 AM
|
#2 |
|
|
رد: السمك على الطريقة الفرنسية
مشكوره حبيبتي
|
|
08-17-2011, 02:45 AM
|
#3 |
|
|
رد: السمك على الطريقة الفرنسية
تسلم ايديكي
|
|
08-17-2011, 02:50 AM
|
#4 |
|
|
رد: السمك على الطريقة الفرنسية
 |
|
08-17-2011, 05:50 AM
|
#5 |
|
|
رد: السمك على الطريقة الفرنسية
شكرا لك
تسلم ايديك تقبلي مروري |
السمك على الطريقة الفرنسية