|
|
مقبلات و سلطات حمص الشام يوجد هنا حمص الشام مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
08-17-2011, 07:59 PM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
حمص الشام
عمل حمص الشام
المقادير ربع كيلو حمص حبايتين طماطم خمش فصوص توم ملح وكمون وشطة واللى يقولك حطى بصل ماتسمعيش كلامه الطريقة تنقى الحمص وتغسليه كويس وتنقعيه على الاقل اربع ساعات وبعدين تغيريله الميه وتحطيه عالنار لغايه لما تلاقيه استوى مش تنسى تشيلى الريم اللى على الوش وبعدين تكونى عاصرة الطماطم ومصفياها حطيها عليه وحطى التوم والملح والكمون والشطة حسب الرغبة ممكن تحطيها عليه وممكن تخليها بره وسبيهم عالنار شويه ولو حبيتى تزودى شويه ميه فى اى وقت ممكن تزودى ويقدم ساخن مع الشطة والليمون وبالهنا والشفا مواضيع ذات صلة |