|
|
مقبلات و سلطات سلطة الإجاص بالروكفورت يوجد هنا سلطة الإجاص بالروكفورت مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
08-22-2011, 08:27 PM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
سلطة الإجاص بالروكفورت
المقادير مقاييس اميركيةمقاييس اوروبية
٠,١١ lb جرجير, أي ما يعادل باقة منذوعة الأضلاع ومغسولة ٣ إجاص, منذوعة البذور ومقطعة ١⁄٣ lb جبن أزرق (بلو شيز), أي جبن الروكفورت، مقطعة الى مكعبات ١⁄٢ كوب جوز ١⁄٣ كوب زيت زيتون ٣ ملعقة كبيرة خل أحمر ١ ١⁄٢ ملعقة صغيره خردل ١ فص ثوم مهروس ١⁄٢ ملعقة صغيره ملح رشة فلفل اسود ٥٠ غرام جرجير, أي ما يعادل باقة منذوعة الأضلاع ومغسولة ٣ إجاص, منذوعة البذور ومقطعة ١٤٠ غرام جبن أزرق (بلو شيز), أي جبن الروكفورت، مقطعة الى مكعبات ١⁄٢ كوب جوز ١⁄٣ كوب زيت زيتون ٣ ملعقة كبيرة خل أحمر ١ ١⁄٢ ملعقة صغيره خردل ١ فص ثوم مهروس ١⁄٢ ملعقة صغيره ملح رشة فلفل اسود طريقة التحضير ١. في وعاء صغير تمزج مكونات التتبيلة أي الزيت، الخل، الخردل، الثوم ، الفلفل الأسود والملح. ٢. في وعاء كبيرة، يوضع الروكا، الإجاص، الجبنة ويخلطوا جيداً، ثم تضاف اليهم التتبيلة ويخلطوا جيداً. ٣. في طبق التقديم، توضع السلطة ويرش فوقها الجوز ثم تقدم فوراً. مواضيع ذات صلة |