|
|
مقبلات و سلطات سلطة أضلاع السلق بالطحينة يوجد هنا سلطة أضلاع السلق بالطحينة مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
08-22-2011, 08:40 PM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
سلطة أضلاع السلق بالطحينة
المقادير مقاييس اميركيةمقاييس اوروبية
٣ ١⁄٣ lb سلق, تستخدم فقط الأضلاع والأوراق تستخدم وتُحشى في طبق آخر ٤ ملعقة كبيرة طحينة ٤ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض, أو عصير ليمونة ٢ فص ثوم مهروس رشة ملح ١ ١⁄٢ كيلوغرام سلق, تستخدم فقط الأضلاع والأوراق تستخدم وتُحشى في طبق آخر ٤ ملعقة كبيرة طحينة ٤ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض, أو عصير ليمونة ٢ فص ثوم مهروس رشة ملح طريقة التحضير ١. تُسلق أوراق السلق وتُفصل الأضلاع عنها. تترك الأوراق جانباً لتُستخدم في محشي السلق. ٢. تُفرم الأضلاع أي تُقطع الى قطع صغيرة وتُدق قليلاً ثم توضع في وعاء. ٣. تُمزج الطحينة مع عصير الليمون الحامض والثوم والملح ثم يُسكب الخليط على قطع أضلاع السلق يخلط ويقدم . مواضيع ذات صلة |