 |
  |
|
|
|
08-23-2011, 09:01 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
سندويش الفيلي تشيز ستيك دايت
المقادير مقاييس اميركيةمقاييس اوروبية
٢⁄٣ رطل لحم ستيك قليل الدهن, مقطّع بالطول بشكل رفيع ٤ خبز فرنسي مستدير حجم وسط, مقطّع الى نصفين ومحمّص ٢ بصل, مقطع الى شرائح ١ فليفلة حلوة خضراء, مقطعة الى شرائح ٠,٢٦ رطل جبنة شيدير قليلة الدسم, مقطعة الى شرائح ١⁄٢ ملعقة كبيرة بهار ١⁄٢ ملعقة كبيرة بابريكا ١⁄٢ ملعقة كبيرة ملح ٣٠٠ غرام لحم ستيك قليل الدهن, مقطّع بالطول بشكل رفيع ٤ خبز فرنسي مستدير حجم وسط, مقطّع الى نصفين ومحمّص ٢ بصل, مقطع الى شرائح ١ فليفلة حلوة خضراء, مقطعة الى شرائح ١٢٠ غرام جبنة شيدير قليلة الدسم, مقطعة الى شرائح ١⁄٢ ملعقة كبيرة بهار ١⁄٢ ملعقة كبيرة بابريكا ١⁄٢ ملعقة كبيرة ملح طريقة التحضير ١. ضعي البصل و الفليفلة في مقلاة على نار معتدلة وحركيها الى أن تذبل. ارفعي عن النار وضعي الخليط جانبا، يمكن أن تضيفي بعض الماء لتتفادي إلتصاق الخضار بالمقلاة. ٢. نكهي الستيك بالملح و البهار و البابريكا ثم اطهيها بالمقلاة نفسها. أضيفي بعض الماء اذا استدعت الحاجة. حركي اللحم الى أن ينضج ثم اضيفي خليط البصل و الفليفلة. ٣. ارفعي المزيج عن النار وقسميه الى 4 حصص. ضعي كل حصة على القسم السفلي من خبز السندويش و ضعي شريحة من الجبن عليها ثم اخبزيها في فرن محمّى مسبقا الى ان تذوب الجبنة. ٤. أخرجي السندويش من الفرن، غطيه بالطبقة الأخرى من الخبز وقدميه ساخنا. مواضيع ذات صلة |
|
08-25-2011, 04:22 AM
|
#2 |
|
|
رد: سندويش الفيلي تشيز ستيك دايت
كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة شكراً لكِ بانتظار الجديد القادم دمتي بكل خير |
