 |
  |
|
|
|
08-25-2011, 02:08 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
فطيرة التفاح
 الوصف: مقادير الكيك إصبع زبدة بدرجة حرارة الغرفة نص م ك فانيليا كاس سكر أو نصف حسب الرغبه بيضتان كاس وربع دقيق منخول ربع كاس كاسترد بودرة ربع كاس حليب سائل 1 م كبيرة بيكنج باودر تفاحة واحدة مقطعة شرائح خفيفة مقادير الكاسترد م ك كاستر بودرة 1 م ك سكر نص كاس حليب سائل م ع فانيليا يخلط مع بعض ثم يوضع على النار حتي يثقل القوام على الوجه : قرفه , زبده مذابه , سكر بني . نحضر ورق البلاسيه ثم نبدأ نضع قليل من خليط الكيك ثم طبقة من الكاسترد ونرجع نغطيه بالكيك ثم نضع شريحة أو شريحتين من التّفاح ندخله الفرن بعد أن تشعرين إنه نضج و إرتفع بـ شكل طبيعي اخرجيه .. (بالبدايه يوضع بالفرن من تحت ثم ترفعيه فوق ) بعد ان نخرجه من الفرن نضع عليها خلطة الزبدة و القرفه و السكر البني وصحتين وعافيه مواضيع ذات صلة |
