ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات مربى الشمام يوجد هنا مربى الشمام حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 08-26-2011, 05:57 AM   #1

احلام شاعرة

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 95303
تاريخ التسجيـل: Dec 2009
مجموع المشاركات: 57,509 

مربى الشمام


مربى الشمام

المكونات1 كلغ. شمام دون قشر ومقطع مكعبات
300 غرام سكر
عصير 2 حبة ليمون (150 ملل تقريباً)
عود قرفة (اختياري)
فانيلا طازجة
مرطبنات معقمة وجاهزة قبل طبخ المربى
طريقة التحضير1- تعقم المرطبنات في ماء مغلي لمدة ١٠ دقائق مع أغطيتها، ثم تخرج من الماء المغلي وتوضع على فوطة نظيفة إلى أن تنشف.
2- تخلط كل مكونات المربى في قدر لمدة ساعتين أو ثلاثة مع التحريك من حين لآخر كي يذوب السكر.
3- توضع القدر على نار خفيفة مع التحريك.
4- تصفى بواسطة ملعقة من الرغاوي التي تتشكل على سطحها.
5- تطبخ المربى ما بين 40 إلى 60 دقيقة حسب نوع الشمام.
6- تبعد من على النار وتسكب مباشرة في المرطبنات المعقمة، ثم تغلق وتقلب مباشرة على جهة الغطاء وتبقى هكذا إلى أن تبرد تماماً.
7- تحفظ في خزانة المطبخ.

مدة الطهي: 40 دقيقة
عدد الأشخاص: 6

النصائح:
1- تخرج القرفة أو عود الفانيلا من المربى قبل وضعها في المرطبنات.
2- من الضروري تعقيم المرطبان ثم تجفيفه قبل وضع المربى للحفاظ عليها فترة أطول دون أن تتعفن.
3- للتأكد من أن المربى وصلت إلى درجة الطبخ المطلوبة، توضع كمية قليلة في صحن بارد جداً (يكون موضوع في الثلاجة) إذا انكمشت وتماسكت تكون قد جهزت

مواضيع ذات صلة
أزياء إيلا زحلان لـ صيف 2013
حلوياتنا غير... في شهر الخير
تورتة المربى والشيكولاته بلمسات الشيف مونى بالصور
بسكويت بالمربى سهل جدا
كب كيك المربى اللذيذ
بسكويت بالمربى
خطر المربية الاجنبية على سلوكات طفلك
مربى الفراولة او الفريز
هند والمربية قصة واقعية
بسكوت بالمربى



 
قديم 03-17-2012, 03:17 PM   #2

الروح النقية


رد: مربى الشمام


مربى الشمام


 
قديم 03-18-2012, 10:51 AM   #3

كن مع الله


رد: مربى الشمام


مربى الشمام

وصفة جميييلة


شكرا لك

تقبلي مروري

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:55 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0