|
08-30-2011, 07:41 PM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
شوربة الكرنب الحارة
المكونات• 3 أكواب من الملفوف المقطع خشنًا
• 1 كوب من البصل المقطع • 3 أكواب من عصير الطماطم • 1 عبوة (وزن ½10 أوقية) من شوربة الطماطم • 10 أوقية من الفاصوليا الحمراء (مغسولة ومصفاة) • 2 ملعقة صغيرة من خلطة التتبيلة الحارة طريقة التحضير1- في قدر للطهي البطيء يخلط الكرنب مع البصل وعصير الطماطم وشوربة الطماطم. 2- تضاف الفاصوليا وخلطة التتبيلة الحارة. 3- تخلط المقادير معًا لتمتزج. 4- يغطى الخليط ويطهى على درجة حرارة منخفضة لمدة من ساعتين إلى 4 ساعات. 5- تخلط الشوربة جيدًا قبل التقديم. تكفي الوصفة من 6 إلى 8 أفراد مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطهي: من ساعتين إلى 4 ساعات مواضيع ذات صلة |