 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات فطيرة بنجر مع زهرة وبروكلي يوجد هنا فطيرة بنجر مع زهرة وبروكلي فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
09-06-2011, 10:24 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
فطيرة بنجر مع زهرة وبروكلي
 المقادير 1 عجين بف باستري 3/4 كوب حليب 3/4 كوب كريمة 3 بيض 2 كوب بنجر (شمندر) مسلوق، قطع صغيرة 1 زهرة (قرنبيط)، مسلوق بدون ساق، قطع متوسطة الحجم 1 بروكلي، مسلوق بدون ساق، قطع متوسطة الحجم ملح وفلفل الطريقة - يُسخن الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية. - يُفرد العجين بواسطة النشابة على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق بسُمك حوالي نصف سنتيمتراً. - يُدهن قالب الفطيرة بقليل من الزيت، ويوضع العجين (مع الضغط باليد) حتى يأخذ شكل القالب، مع التخلص من العجين الزائد على الأطراف ويُثقب بواسطة أطراف شوكة (يُمكن استخدام العجين الزائد، كما يُمكن استخدام عدة قوالب صغيرة بدلاً من قالب كبير). - يوضع الحليب والكريمة والبيض في الخلاط الكهربائي، تُضاف قطع البنجر ثم يُخفق الخليط جيداُ حتى تتداخل المكونات. - يُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب. - تُرص قطع الزهرة والبروكلي بالتبادل في القالب، ثم يُصب فوقها خليط البنجر والكريمة. - تُخبز الفطيرة في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضُج الحشو ويحمرّ السطح. مواضيع ذات صلة |
