 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات فطيرة طماطم وجبن مشروم يوجد هنا فطيرة طماطم وجبن مشروم فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
09-06-2011, 10:25 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
فطيرة طماطم وجبن مشروم
 المقادير 1 عجين بف باستري 1 كوب حليب 1 كوب كريمة 4 بيض 1/2 كوب مشروم مسلوق أو مُعلب، شرائح 1 طماطم، مقطع أرباع 1/2 كوب جبن فيتا، مكعبات متوسطة الحجم ملح وفلفل الطريقة - يُسخن الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية. - يُفرد العجين بواسطة النشابة على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق بسُمك حوالي نصف سنتيمتراً. - يُدهن قالب الفطيرة بقليل من الزيت، ويوضع العجين (مع الضغط باليد) حتى يأخذ شكل القالب، مع التخلص من العجين الزائد على الأطراف ويُثقب بواسطة أطراف شوكة (يُمكن استخدام العجين الزائد، كما يُمكن استخدام عدة قوالب صغيرة بدلاً من قالب كبير). - يُخفق الحليب مع الكريمة والبيض جيداُ في وعاء عميق، حتى تتداخل المكونات. - يُضاف المشروم، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب. - تُرص قطع الطماطم ومكعبات الجبن بالتبادل في القالب، ثم يُصب فوقها خليط الحليب والبيض. - تُخبز الفطيرة في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضُج الحشو ويحمرّ السطح. مواضيع ذات صلة |
