|
09-07-2011, 11:27 PM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
طريقة عمل شاورمة اللحم مع الخضار
1 كيلولحم عجل شرائح مقداركرفس وسبانخ وفلفل مقدارخل مقدارملح وفلفل وقرفة مطحونة حلقات بصل مقطعة مقدارسمن مقدارحبهان التحضير:-يغسل اللحم بالماء والخل ويشطف جيدا بالماءالطبخ: يشوح اللحم مع البصل حتى يصير لونة بنيا
-يضاف الية كوب ونصف من الماء -وتترك على نار متوسطة لتنضج ويضاف اليها الخضار بعد غسلة مواضيع ذات صلة |