ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة لفائف اللحم مع الفطر والزيتون لمناسبة مميزة يوجد هنا لفائف اللحم مع الفطر والزيتون لمناسبة مميزة طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 06-22-2013, 08:52 PM   #1

اُنثىّ عَـآبثـهہَ

:: كاتبة قديرة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 136870
تاريخ التسجيـل: Sep 2010
مجموع المشاركات: 4,062 

لفائف اللحم مع الفطر والزيتون لمناسبة مميزة


لفائف اللحم مع الفطر والزيتون لمناسبة مميزة

 المقادير: -160 غراماً من فيليه العجل -زيت للقلي -80

المقادير:
-160 غراماً من فيليه العجل
-زيت للقلي
-80 غراماً من الفطر الطازج المفروم
-30 غراماً من الزيتون الأسود مفروماً
-20 غراماً من البصل المفروم
-10 غرامات من الكوسى
-10 غرامات من الجزر
-10 غرامات من الفليفلة الخضراء
-10 غرامات من الباذنجان
-20 غراماً من البندورة
-80 غراماً من البطاطا
-5 غرامات من زيت الزيتون
-10 غرامات من الزبدة
-نصف كوب من الماء
-رشّة من الملح
طريقة التحضير:
1- يُدقّ اللحم، حتى يصبح رقيقاًً.
2- في قدر توضع على نار متوسّطة، يُضاف الزيت ويُقلّب البصل، ثم يُضاف الفطر والزيتون الأسود. يُطهى هذا المزيج حتى تنضج مكوّناته بصورة شبه كاملة، ثم يُرفع ويُبرّد.
3- يُسكب هذا الخليط وسط قطعة اللحم، وتُلفّ هذه الأخيرة بشكل لفافة، تُقلى في زيت الزيتون، حتى تنضج، ثم تُرفع.
4- في قدر، يضاف الماء، وحين يغلي يُسلق الكوسى والجزر والفليفلة والباذنجان والبندورة، بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة ومتساوية، ثم يُنثر الملح، حتى تنضج.
5- تُسلق البطاطا، ثم تبُشر، ويُضاف إليها الزبدة ويُنثر الملح. وتُعجن، حتى تصبح متماسكةً.
6- طريقة التقديم: في طبق التقديم، توضع لحمة الفيليه المحشوّة، التي يمكم تقطيعها إلى قطع ثلاث (حسب الرغبة)، وإلى جانبها البطاطا التي تُرتّب بشكل دائري بحيث تعلو الخضر المشكّلة المسلوقة. يُقدّم هذا الطبق ساخناً، ويمكن تزيينه بالملفوف.
(هذه المقادير تكفي لشخص واحد).

مواضيع ذات صلة
ظلال عيون باللونين الذهبى والزيتونى
1.6 مليون زائر لفعاليات احتفالات (عيد الرياض)
أختاري لأبنائك ملابس العيد وشاركيهم الإختيار.
تنسيقات أنيقةلأزياءالمراهقات في العيد.
الحلاوة الطحينية البيتى بأسهل طريقة وصلت من مطبخ الشيف مونى بالصور
لازانيا بالفطروالباشميل 2013- طريقه عمل لازانيا بالفطروالباشميل2013
طريقة عمل الأرز مع الفطر
الدجاج بالفطر - تحضير اكله الدجاج بالفطر 2013
دجاج بالقشدة الطرية و الفطر ^-*
شيش برك بالفطر
صينية الدجاج بالفطر مكونات صينية الدجاج بالفطر 2013
ستيك لحم الغنم بالفطر , تحضير ستيك لحم الغنم بالفطر 2013



 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:43 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0