|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة تتبيلة الدجاج بالكركم وشرائح الليمون يوجد هنا تتبيلة الدجاج بالكركم وشرائح الليمون طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
05-14-2013, 01:36 AM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
تتبيلة الدجاج بالكركم وشرائح الليمون
المكونات :
علبة كبيرة لبن زبادي 3 فصوص ثوم ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور نصف ملعقة صغيرة فلفل حار نصف ملعقة صغيرة بابريكا فلفل احمر حلو ملعقة صغيرة كركم اصفر عصير ليمونة حلقات ليمون للتقديم طريقة التحضير : 1-يتبل الدجاج بالملح والفلفل جيدا ثم يوضع في طبق مسطح 2-يخلط كل من اللبن الزبادي والثوم والكركم وعصير الليمون ويمزج جيدا ثم يصب الخليط على قطع الدجاج 3-تتبل قطع الدجاج جيدا بالصلصة وتغطى وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين 4-ترفع قطع الدجاج من الثلاجة قبل طهيها بنصف ساعة ثم تشوى لمدة ثلث ساعة مع التقليب بين الحين والاخر تقدم مع شرائح الليمون وبالهناء والعافية مواضيع ذات صلة |