 |
  |
|
|
|
09-16-2011, 04:59 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
بطاطس مشويه بالفرن
بطاطس مشويه بالفرن المقادير: 4 بطاطا 4\1 قالب زبدة 2\1 كوب جبن( يمكن استخدام جبن الشيدر المبشور) او الخلط بين النوعين ملح ، فلفل ( إذا رغبتي) 8 م م بقدونس مفروم الطريقه: - اغسلي البطاطا ونظفي قشرتها بظهر السكين -اغرزي بالشوكه البطاطا حوالي 5 اماكن مختلفة منها ( لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها) -تلف كل قطعة بورق القصدير ويحكم اغلاقها بهذا الشكل ( مثل الحلوى) لضمان عدم خروج اي هواء -توضع بالفرن لمدة ساعة او حتى تنضج تماااما ثم تقطع الى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود إذا رغبتي وتوضع قطع صغيرة من الزبدة عليها - يوضع عليها الجبن المبشور والبقدونس المفروم مواضيع ذات صلة |
