|
10-14-2011, 06:38 PM | #1 |
:: كاتبة جديدة :: |
طريقة عمل فليفلة محشوة بالمفروم
اولا ناخد ربع كيلو مفروم ونضعه في طنجرة ونفرم عليه بصلة ومعدنوس وبهارات وفلفل اسود وملح وبع ما ايطيب يوضع في صحن ويضاف له بيضة وخبز مرحي ويعجن
تانيا ناخد الفلفل الحلو ويقص شرائح يعني حلقات مفرغة ويترك على جنب تالتا الحشو ناخد الشرائح بالشريحة الواحدة ونحشوها بالمفروم وهكدا للبقية تم تكربل في البيض والخبز المرحي وتقلى في الزيت رابعا نعمل صلصة طماطم ونمسح بها سطح الفلفلة ونرش علها جبنة مبشورة وشرائح زيتون وتوقع في الفرن قليل وتقد رابعا صحتين واتمنى ان تدعولي وتعجبكون مواضيع ذات صلة |