 |
  |
|
|
|
10-22-2011, 07:48 PM
|
#1 |
|
صلِ على الحبيب |
المقادير
* كوب دقيق * ملعقة كبيرة سكر بودرة * ملعقتان كبيرتان قشطة * نصف ملعقة نشادر * ثلاث ملاعق زبدة * صفار بيضتين * ملعقة صغيرة بشر قشر البرتقال طريقة التحضير: ينخل الدقيق ويوضع في طبق ويعمل في وسطه حفرة لإضافة باقي المقادير أثناء إعداد العجينة. يخلط الزبد وبشر البرتقال جيدا حتى يبيض لونه ثم يضاف إليه السكر المسحوق ويستمر في الخلط حتى يتجانس المزيج. يخلط صفار البيض مع النشادر والقشطة ثم تضاف إلى خليط الزبد والبرتقال ويقلب الجميع جيدا ثم يصب في حفرة الدقيق ويعجن مع بعضه حتى تتكون عجينة. تغطى العجينة وتوضع في الثلاجة مدة ساعة. تفرد العجينة بسمك نصف سنتيمتر وتقطع أشكالا زخرفية بواسطة قالب مخصوص وترص في صينية مدهونة بالسمن أو الزبدة ويدهن الوجه بصفار البيض. تدخل الصينية في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج وتقدم بعد أن تبرد. :rmadeat-7c18ac6bce: مواضيع ذات صلة |
|
10-23-2011, 03:44 PM
|
#2 |
|
|
رد: =>بسكويت البرتقال
تسلمين يا قمر
ابدعتي وصفة جميلة شكرا لك |
|
10-27-2011, 05:44 PM
|
#3 |
|
|
رد: =>بسكويت البرتقال
حلوووووة
|
|
10-27-2011, 08:07 PM
|
#4 |
|
|
رد: =>بسكويت البرتقال
مشكوره
|
|
11-13-2011, 02:39 AM
|
#5 |
|
|
رد: =>بسكويت البرتقال
الله يعطيك العافية
|
=>بسكويت البرتقال