|
|
مقبلات و سلطات سو فلي بالجبن وصلصة البشاميل يوجد هنا سو فلي بالجبن وصلصة البشاميل مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
10-30-2011, 03:27 PM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
سو فلي بالجبن وصلصة البشاميل
المقادير .250غ عجينة مورقة تباع في الاسواق
100غرويار مبشور ( جبن مبشور ) لصلصة البشاميل ,60غ مارغرين 60غ فرينة (طحين ) 2/1 لتر حليب 50غ جبن ابيض 2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود ملح التزيين , صفار بيض كيفية التحضير 1 حضري صلصة البشاميل ,في قدر صغيرة وعلى نار هادئة ذوبي المارغرين اضيفي الفرينة الملح الفلفل الاسود أخلطي بواسطة ملعقة خشبية ثم ايفي الحليب والجبن الابيص اتركيها على النار دون التوقف عن التحريك حتى الحصول على صلصة ثقيلة انزعها من النار 2 ابسطي العجينة الى طبقة رقيقة بواسطة الحلال قطعي دوائر كبيرة ضعي في وسط كل دائرة القليل من صلصة البشاميل والغرويار المبشور (الجبن المبشور) اضغطي باليد على الحواف 3 اطلي بصفار البيض ثم اطهيها في فرن ساخن 180° مدة 30دقيقة . يارب تعجبكم ومستنية ردودكم مواضيع ذات صلة
|