|
|
مقبلات و سلطات سلطة البط مع النودلز والبرقوق يوجد هنا سلطة البط مع النودلز والبرقوق مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
11-21-2011, 03:34 PM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
سلطة البط مع النودلز والبرقوق
المقادير: ملعقة صغيرة زيت نباتي حبة فلفل أحمر حار صغيرة منزوعة البذور ومقطعة. ست ملاعق صغيرة مربي برقوق عالية الجودة. ملعقتان صغيرتان زنجبيل طازج مقطع صغيرا. ملعقتان صغيرتان زيت سمسم. ملعقتان صغيرتان خل بنكهة الأرز. 350 جم نودلز "شعيرية صينية" صوبة. بطة مشوية. نصف حبة خيار مقطعة بالطول. ثمانية أعواد بصل مقطعة شرائح صغيرة بميل. طريقة التحضير: 1-سخني الزيت النباتي في مقلاة، ثم أضيفي الفلفل الحار، واطهي لمدة دقيقة تقريبا علي درجة حرارة متوسطة، ثم أضيفي المربي مع زيت السمسم والخل، وقلبي المزيج علي درجة حرارة هادئة حتي تماما الامتزاج، ثم ضعيه جانبا. 2-اطهي النودلز وفقا للتعليمات علي العبوة، ثم صفيها وقلبيها مع نصف كمية الصوص المعدة مسبقا. 3-افصلي لحم البط عن العظم وقطعيه صغيرا، للتقديم قسمي النودلز بين الأطباق، ثم أضيفي البط مع الخيار والبصل، ثم انثري الكمية المتبقية من الصوص. مواضيع ذات صلة |