 |
  |
|
|
|
11-25-2011, 06:37 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
كيكة بالبخار بدون فرن
المقادير: 1 كوب شوكولاته قابله للذوبان 1/4 كوب كريمه للخفق 1 1/2 كوب زبدة 1 1/2 كوب سكر 4 بيضات 2 1/4 كوب طحين بالخميرة 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخميرة 1 كوب رقائق الشوكولاته التغطية : 2 كوب شوكولاته سادة قابله للذوبان 1 كوب كريمه للخفق الطريقة : - تذاب الشوكولاته في حمام مائي ثم تخلط بالكريمة . -تخفق الزبدة مع السكر ثم تضاف البيض، الطحين، الشوكولاته المذابه، ومسحوق الخميرة ثم رقائق الشوكولاته. - يصب هذا الخليط في قدر ويغطى بورق القصدير ثم يوضع في قدر اكبر به ماء ويغطى القدر الثاني ايضا . - يترك على النار لمدة (ساعتين) ثم تترك حتى تبرد وتقلب في طبق التقديم . - تخلط الشوكولاته بعد اذابتها في حمام مائي مع الكريمة وتصب على وجه الكعكه واطرافها وتزين بحبات التوت او الكرز . مواضيع ذات صلة |
|
11-26-2011, 01:59 PM
|
#2 |
|
|
رد: كيكة بالبخار بدون فرن.......
شكرا لك تسلم ايديك فكرة روعة تقبلي مروري |
|
11-26-2011, 03:21 PM
|
#3 |
|
|
رد: كيكة بالبخار بدون فرن.......
 |
كيكة بالبخار بدون فرن.......