|
|
ساندويتشات و معجنات اليكم وصفة فطائر الدجاج الشهية يوجد هنا اليكم وصفة فطائر الدجاج الشهية فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
11-30-2011, 05:29 AM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
اليكم وصفة فطائر الدجاج الشهية
لمحبي الفطائر، طريقة جديدة لتحضير الفطائر المصحوبة بالدجاج. المقادير: صحتين وصحة.. 2 كوب دقيق 2 ملعقة سمن 2 ملعقة بيكنج بودر 2 بيضة 2 كوب شبت مفروم كوب بصل توابل كوب زبادي نصف كيلو دجاج ربع كيلو جبن 2 بيضة مستردة ملعقة كاتشب . الطريقة: - ينخل الدقيق مع الخميرة ويقلب حتى يختلط تماما ثم يضاف البيض ويستمر في التقليب. - يخفق الزبادي ويقلب وتعجن عجينة لينة ثم تترك مدة ساعة بعد أن تقسم نصفين. يقطع الدجاج شرائح رفيعة جدا بعد أن يغسل ويجفف ويتبل بالتوابل والمستردة والكاتشب ثم تشوح في السمن مع البصل والشبت عشر دقائق علي نار هادئة. ترفع من علي النار ثم تضاف الجبن ويخفق البيض مع التوابل ويقلب الخليط جيدا. يفرد الجزء الأول من العجينة في طبق فرن مدهون بالسمن ويوضع عليها خليط الحشو يقطع الجزء الثاني من العجينة أصابع طويلة مبرومة وترص علي الحشو بالطول والعرض. - تدهن باللبن أو الزبد والبيض حتي تنضج وتحمر, تقدم ساخنة مع السلاطة وجبة كاملة. مواضيع ذات صلة |