|
12-17-2011, 08:58 PM | #1 |
:: كاتبة مقتدره :: |
3 وصفات لحلويات سهلة
هل تبحثين عن وصفات سهلة ومغذية لك ولعائلتك، إليك 3 وصفات متنوعة ستغني مائدتك هذا الصيف.
اللبن بالمانجو المقادير: 4كوب لبن زبادي أو لبن رائب كوب سكر 6مكعبات ثلج نصف كوب ماء نصف كيلو من شرائح المانجو أو أي نوع مفضل من الفاكهة. الطريقة: • توضع جميع المكونات السابقة في خلاط كهربائي وتخفق جيدا. • يصب المزيج في أكواب للتقديم وتزين بشرائح الفاكهة. كرات الشوكولا بالبسكويت المقادير: 48 قطعة بسكويت سادة ثلث كوب حليب مركز ومحلى علبة قشدة 2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو أو الشوكولا بودرة الكاكاو أو جوز الهند أو السمسم أو الجوز المفروم للتزيين الطريقة: • يطحن البسكويت في الخلاط الكهربائي. • يضاف الحليب والقشدة وبودرة الكاكاو جيدا مع البسكويت حتى تتكون عجينة متجانسة. • تشكل العجينة على شكل كرات بحجم حبة الجوز. • توضع كمية من بودرة الكاكاو في وعاء وتلف الكرات داخله حتى تغلف جيدا. (أو جوز الهند أو السمسم أو الجوز) • توضع في الثلاجة وتقدم باردة كعكة العسل المقادير: 2 كوب طحين 1 ملعقة ونصف بيكنج بودر 1 كوب سكر 3 بيض 1 كوب عسل نصف ملعقة صغيرة فانيلا كمية من الزبدة الطريقة: • نشغل الفرن على حرارة عالية ثم ننتظر ربع ساعة ثم نجعل حرارة الفرن متوسطة. • ندهن قالب الخبز بالزبدة. • ننخل الدقيق ثم نضيف البيكنج بودر والفانيلا ونخلط جيدا ثم نضيف السكر والبيض • ونعجن جيدا ثم نضيف العسل. • نضع العجين في القالب وندخله الفرن، عندما يصبح لونه ذهبيا نخرجه ونتركه ليبرد قبل التقديم. تحياتي منقول:0149: مواضيع ذات صلة |