ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات حلويات شامية يوجد هنا حلويات شامية حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 12-30-2011, 09:14 AM   #1

عراقية و افتخر

:: كاتبة نشيطة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 179721
تاريخ التسجيـل: Dec 2011
مجموع المشاركات: 175 

فراشة تطير حلويات شامية


حلويات شامية

ورد الشام


4 أشخاص - طبق من: جمهورية الصين الشعبية

مقادير:

12 رقاقة من عجينة الفايلو

200 غ من الزبدة المذوبة

نصف كوب من الزيت النباتي

نصف كيلوغرام من القشطة الجاهزة

قطر السكر

فستق حلبي مطحون وزهر ليمون للزينة

قطر السكر :

كوبان من السكر

كوب من الماء

ملعقة طعام من ماء الورد وملعقة طعام من ماء الزهر

ملعقة طعام من عصير الليمون



طريقة التحضير:

تخلط الزبدة المذوبة مع الزيت النباتي في قدر.

يدهن قعر صينية مربعة أو مستطيلة بخليط الزيت والزبدة.

تدهن 12 رقاقة من عجينة الفايلو بالزيت وتكدس فوق بعضها.

تقطع كدسة العجين إلى مربعات أو مستطيلات من 6 إلى 7 سم بواسطة قطاعة بسكويت متعرجة.

يسكب ما تبقى من خليط الزيت والزبدة فوق كدسة رقاقات العجين.

تخبز الصينية في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تنتفخ وتصبح وردية اللون.

تخرج الصينية من الفرن وتصفى من فائض الزيت، ثم يسكب القطر البارد فوق محتواها.

ترفع مربعات العجين المخبوزة من الصينية وتشطر أفقياً مثل السندويش ثم يحشى كل مربع بمقدار ملعقة طعام من القشطة الجاهزة.

يزين كل مربع بالمزيد من القشطة الجاهزة وزهر الليمون والفستق الحلبي.

قطر السكر :

يحمى السكر مع الماء في قدر على النار.

تزال الرغوة عند ظهورها ثم يطهى القطر لمدة 10 دقائق.

يضاف عصير الليمون ويتابع الطهو لمدة 7 الى 10 دقائق اضافية حتى يتكثف القطر قليلاً.

يضاف ماء الورد وماء الزهر.



:0152::0152::0152:

مواضيع ذات صلة
حلويات الزفاف
حلويات العيد
القطايف من ألذ الحلويات الرمضانية
حلوياتنا غير... في شهر الخير
حلويات شامية -- بلح الشام
مجموعة حلويات لمرضى السكر
بسكويت بالقرفة طبخ و عمل حلويات القرفة
حلويات حياكم
حلويات عالية الدقة
جلى بالبسي 2013 - حلويات رمضانيه جلى بالبسي 2013
طريقة بسيطة ولذيذة لعمل الهريسة الشامية بالصور
كيف تعمل البوظة الشامية ..



 
قديم 12-30-2011, 03:12 PM   #2

كن مع الله


رد: حلويات شامية


حلويات شامية

تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:41 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0