 |
  |
|
|
|
01-14-2012, 12:32 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
المقادير
ديك رومى صغير 2 ملعقة كبيرة زبده ½ 1 كوب ماء 3 اكواب ارز 22 جرام بازلاء 5 حبات جزر قطع صغيرة 2 حبة فلفل اخضر بارد مقطع 1 بصلة مفرومة ملعقة كبيرة لوز ملعقة كبيرة زبيب ملعقة كبيرة صنوبر ملح وفلفل أسود قرفة وبهار 1 مكعب مرقة الدجاج طريقة الطبخ يتبل الديك الرومى بالملح والفلفل الاسود والبهار والقرفة ويدهن بالزبده . تحضر الحشوة بخلط الارز مع البازلاء والجزر والفلفل الاخضر والبصل والصنوبر واللوز والزبيب . احشى الديك الرومى بالخلطة ثم خيطى الفتحة. ضعى الديك الرومى فى صينية الفرن واضيفى له كوب مرقة الدجاج ثم غطيه بورق الالمونيوم. ضعى الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة 3 ساعات . عند نضج الديك الرومى انزعى ورق الالمونيوم حتى يصبح لون الديك ذهبى اللون. :0154::0154::0154: مواضيع ذات صلة |
|
01-15-2012, 03:03 PM
|
#2 |
|
|
رد: ديك رومي محشي بالخضروات لذيذ جدا
تسلمين يا قمر ابدعتي وصفة جميلة شكرا لك |
|
01-16-2012, 10:28 AM
|
#3 |
|
|
رد: ديك رومي محشي بالخضروات لذيذ جدا
 يسلموحبوبه يعطيك العافيه |
|
01-17-2012, 09:04 AM
|
#4 |
|
|
رد: ديك رومي محشي بالخضروات لذيذ جدا
مشكوره
|
|
02-11-2012, 04:50 PM
|
#5 |
|
|
رد: ديك رومي محشي بالخضروات لذيذ جدا
 |
ديك رومي محشي بالخضروات لذيذ جدا