|
01-25-2012, 10:55 PM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
كرات الشكولاته بالبندق
كرات الشوكولاته بالبندق المقادير: نصف كوب زبدة نصف كوب سكر بيضة ملعقة صغيرة فانيليا كوب وربع دقيق ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر رشة ملح 4 قطع شوكولاته خاصة بالطبخ نصف كوب بندق مجروش الطريقة: - اخفقي الزبدة مع السكر حتى تتكون كريمه ثم أضيفي البيضة والفانيليا وتابعي الخفق حتى يتجانس الخليط. - وفي وعاء آخر اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح، ثم امزجي الخليطين معا حتى تتكون عجينة متماسكة. ادخلي العجينة في البراد لمدة 30 دقيقة. - أخرجي العجينة وشكليها على شكل كرات صغيرة ثم صفيها في صينية مدهونة وأدخليها فرن حرارته 160 لمدة 10-15 دقيقة، ثم أخرجيها من الفرن ودعيها تبرد. - أثناء ذلك أذيبي الشوكولاته في حمام مائي ودعيها تبرد. اغمسي الكرات في الشوكولاته ثم انثري عليها البندق وادخليها البراد حتى تجمد الف هنا وصحه على قلوبكم يارب مواضيع ذات صلة |