|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة طبق بحري اكلات بحرية لذيذة و طريقة عمل الجمبري يوجد هنا طبق بحري اكلات بحرية لذيذة و طريقة عمل الجمبري طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
01-27-2012, 09:06 AM | #1 |
:: كاتبة قديرة :: |
طبق بحري اكلات بحرية لذيذة و طريقة عمل الجمبري
مقادير و اطبق بحري اكلات بحرية لذيذة و طريقة عمل الجمبري
المقادير
طريقة التحضير - ضعي الجمبري الجاهز في صحنٍ مسطحٍ غير معدني وأضيفي له البقدونس وعصير الليمون والملح والفلفل للتطعيم . - اتركي الجمبري ينغمس في مزيج البهارات لمدة لا تقل عن 30 دقيقة. - سخني الزيت والزبدة في مقلاة صغيرة مع الثوم حتى يذوب الزبد، مع التقليب جيداً. - ارفعي الجمبري عن الغموس باستخدام ملعقة مثقوبة وأضيفيها للمقلاة المحتوية على الزبد بالثوم . - قلبي الجمبري مع الثوم حتى يتغطى تماماً بالثوم، ثم ثبتي الجمبري في أسياخ . - قومي بشوي كباب الجمبري على فحم ساخن لمدة 5-10 دقائق مع تقليب الأسياخ من حين لآخر. حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الزهري ويستوي تماماً. - ادهني الجمبري بما تبقى من الزبدة والثوم خلال فترة الشواء. - انقلي كباب الجمبري بالأعشاب والثوم إلى صحون تقديم. - تقدم ساخنة مواضيع ذات صلة |