 |
  |
|
|
|
02-11-2012, 04:07 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
بسم الله نبدأ
المقادير : كوبين حليب محموس كوب دقيق كوب زيت كوب سكر كاسين شاهي مااء بيضتين فانيلا رشة ملح ملعقة كبيرة بيكنج بوودر ملاحظة: طبعا انا نقصت شوية من الموية وحطيت بدلها علبة زبادي الطبقة الثانية : 8قطع كيري علبة نستلة بصراحة ماكن عندي نستلة فخلطت خلطة من عندي وتعطيني نفس طعم النستلة الي هي 1علبة قشطة و5ملاعق سكر و4حبات جبن ووشوية حليب بودرة وإذا طلعت ثقيلة زيديها شوي حليب سائل الطريقة يخفق البيض ثم السكر ثم الزيت ثم الفانيلياورشة الملح نضع عليهاا بعد ذالك الدقيق والحليب المحموووس والبيكنج بودرر نخلطهااا حتى يندمج الخليط وتصب في صينيه التشيز اللي تنفتح مدهونه ومرشوشه بالدقيق وتدخل الفرن على درجة حراره متوسطه ونتركهاا حتى تستوي وفي هذا الاثناء نحضر الخلطة البيضااء بخلط الجبن والنستلة وبعد ما تستوي الكيكية ونخرجها من الفرن نبدأ بفصل جوانب الكيكة عن أطراف الصينية بسكين أو ملعقة علشان الخلطة البيضاء تدخل من الأطراف طبعا مانفتح الصينية وخليها تبرد حوالي ربع ساعة بعد كذا نبدأ في سكب الخلطة اللي سويناها على الكيكة ونحاول ندخلها من الاطراف شوي ونرجع الكيكة للفرن شوي علشان تتماسك الخلطة من فوق وتجمد وهذا شكلها بعد مافتحت الصينية  مواضيع ذات صلة |
|
02-12-2012, 12:49 AM
|
#2 |
|
|
رد: كيكة الحليب المحموس ............
تسلم يديكـ غلآتي
|
|
02-12-2012, 01:09 AM
|
#3 |
|
|
رد: كيكة الحليب المحموس ............
|
|
02-12-2012, 08:47 PM
|
#4 |
|
|
رد: كيكة الحليب المحموس ............
 |
|
02-12-2012, 10:44 PM
|
#5 |
|
|
رد: كيكة الحليب المحموس ............
 |
كيكة الحليب المحموس ............