|
01-26-2014, 01:14 PM | #1 |
:: كاتبة فضيّـة :: |
ارز مطحون بالحليب
المقادير : • 3 أكواب حليب . • 2 ملعقة كبيرة نشا . • ½ كوب أرز مطحون . • 2 ملعقة ماء ورد . • 1 ونصف كوب سكر . • قرفة , فستق مطحون . طريقة التحضير : 1. يذاب الأرز والنشا والسكر وماء الورد ويقلب جيدابالمضرب السلك ثم يرفع على النار مع التقليب المستمر حتى يغلى . 2. يترك على نار هادئة لمدة ¼ ساعة مع التقليب من وقت لآخر ثم يغرف فى أطباق صغيرة حتى يبرد ثم يجمل بالقرفة والفستق المفري ويقدم . مواضيع ذات صلة |