|
02-13-2012, 05:41 PM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
حضري كعكة روكي رود الشهية والفاخرة لضيوفك
المقادير:
300غ من الخطمي المحمّص، مقطّع تقطيعًا خشنًا 400غ من راحة الحلقوم، مقطّعة تقطيعًا خشنًا 1/4 كوب (40غ) من اللوز المقشور والمحمّص، مقطّع تقطيعًا خشنًا 1/2 كوب (75غ) من الفستق المقشور والمحمّص 450غ من شوكولاطة الأكل البيضاء، مذوّبة طريقة التحضير: يُدهن قالبان حجم كلّ منهما 8 سم × 26 سم بالزبدة ويوضع ورق الخَبز على القاعدة والجوانب ويُمدّ الورق 5 سم فوق الأطراف الطويلة للقالبين. يُمزج الخطمي براحة الحلقوم والمكسّرات في وعاء كبير. تُضاف الشوكولاطة بسرعة ويُمرح الخليط في القالبين ويُكبس نزولًا ليملس سطحه . يوضع في البرّاد حتّى يصبح صلبًا، ثم يُقطّع حسب الرغبة. مواضيع ذات صلة |