ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات حلوى الدلاع او البطيخ الاحمر يوجد هنا حلوى الدلاع او البطيخ الاحمر حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 02-13-2012, 06:45 PM   #1

دلع الحلوة

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 113093
تاريخ التسجيـل: Apr 2010
مجموع المشاركات: 71,912 

حلوى الدلاع او البطيخ الاحمر


حلوى الدلاع او البطيخ الاحمر

 ك زبدة طرية 3\/4 ك سكر 1بيضة 1\/2 م

  • ك زبدة طرية
  • 3/4 ك سكر
  • 1بيضة
  • 1/2 م ص من روح اللوز
  • 2 ك فرينة
  • 1/4 م ص خميرة حلويات
  • 1/8 م ص ملح
  • ألوان غذائية سائلة (أحمر و أخضر)
  • 1/3 ك زبيب
  • 1 م ص جلجلان
في إنا واسع نخلط الزبدة + السكر.
نضيف البيضة و روح اللوز و نواصل الخلط.
يتم خلط المواد الجافة (فرينة+ خميرة + ملح) ثم نقوم بالإضافة تدريجيا مع مواصلة الخلط.
نضع جانبا ما يعادل كوب من العجين ثم نلون الباقي باللون الأحمر باستعمال الأصباغ الغذائية. و نشكل الجزء المصبوغ بالأحمر في شكل اسطواني يبلغ قطره حوالي 9 صم ثم نلفه في شريط بلاستيكي.
قم بصبغ 1/3 الكوب الباقي باللون الأخضر و لف العجينة الخضراء في شريط بلاستيكي. قم بلف العجينة البيضاء كذلك.
و اترك الألوان ال3 في اللاجة لمدة (2)ساعتين أو إلى أن تصبح متماسكة
على سطح مرشوش قليلا بالفرينة نقوم بتسطيح العجينة الخضراء و الغير ملونة بحيث نكون شريطا مستطيلا طوله 22 صم 9 صم نلف العجينة البيضاء حول الاسطوانة الحمراء بجعل طول الاسطوانة على طول الشريط الأبيض ثم نلف بحيث نغطي الاسطوانة البيضاء
نقوم بنفس العملية مع العجينة البيضاء ثم نلف الاسطوانة التي تحصلنا عليها في شريط بلاستيكي و نتركها في الثلاجة كامل الليل
بعد اخراجها من الثلاجة و نقطع في شكل أقراص لا تتجاوز 0.5 صم.
نقطه الزبيب لجعله أصغر حجما و نقوم برصه على أقراص الكوكيز مع بعض الجلجلان حتى يظهر كأنه بذور
نظع أقراص الكوكيز على طبق الطهي و ندخلها الفرن في درجة تعادل 180 درجة مئوية ( الدرجة 6) إلى أن تصبح متماسكة لمدة 9 إلى 11 دقيقة. نخرجها بعد ذلك و نقطع الأقراص إلى نصفين حالا و نترك القطع تبرد على شرك أو غربال.
هذه الوصفة صالحة ل36 قطعة كوكيز.
بالصحة و العافية







م/ن

مواضيع ذات صلة
طريقة عمل حلوى "ماكارونس" الحلوى الفرنسي
جاذبية افكار التزيين باللون الاحمر
فالنتينو ... الاحمر ثم الاسود شتاء2014
كعك الزفاف الاحمر الأبيض والأسود
اجمل و احلى الحلويات المصريه
مجموعة حلويات لمرضى السكر
المشبك احلي حلويات
عصير البطيخ الاحمر والجوز الهند
طريقة عمل عصير البطيخ بالفراولة
عصير البطيخ
شراب البطيخ
عصير البطيخ



 
قديم 02-14-2012, 04:24 PM   #2

كن مع الله


رد: حلوى الدلاع او البطيخ الاحمر


حلوى الدلاع او البطيخ الاحمر

تسلمين يالغلا على الابداع
شكلها يشهي
شكرا لك

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:40 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0