ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > ساندويتشات و معجنات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
ساندويتشات و معجنات الفطيرة الإطاليه.... يوجد هنا الفطيرة الإطاليه.... فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن

فساتين العيد


 
قديم 02-14-2012, 10:30 PM   #1

خُرًآفٍيَةّ|«

:: كاتبة مميزة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 179285
تاريخ التسجيـل: Dec 2011
مجموع المشاركات: 1,137 

الفطيرة الإطاليه....


الفطيرة الإطاليه....

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




نبدأ بالعجينه

اي عجينة تضبطينها وترتاحي لها

مقادير عجينتي اللي استخدمتها اعطتني 3 فطائر كبيرة

3ونص كاس دقيق (استخدمت دقيق فوم )

1 ملعقة كبيرة خميرة

2 ملعقة سكر

1ملعقة كبيرة حليب بودرة

ملعقة صغيره ملح

3 ملاعق كبيره زيت

ماء دافي للعجن تقريبا كأس وثلث

نعجنها زين ونخليها تخمر على جنب على بال ما نحضر الحشوة

هنا العجينة بعد ما خلصت عجنها


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته نبدأ بالعجينه اي عجينة تضبطينها

الحشوة ~

مثل مو واضح بالصورة


دجاج مخلي من العظم والجلد ومقطع صغير

بصلة مقطعه

فصين ثوم مهروسين

فلفل احمر مقطع مكعبات

فلفل اخضر مقطع مكعبات

فطر مقطع صغير ( في المرة الاولى ما استخدمته )



وترتاحي لها مقادير عجينتي اللي استخدمتها اعطتني 3 فطائر كبيرة


نبدأ نحمس البصل بشوي زيت وبعد ما يذبل نحط الثوم وما نطول حمس نضيف الدجاج على طول



3ونص كاس دقيق (استخدمت دقيق فوم ) 1 ملعقة كبيرة



نقلب لين يتغير لون الدجاج ويبدأ ينشف من المويه بعدها نضيف عليه فلفل احمر حار مطحون ,, وبعدها نضيف باقي الحشوة والملح ونقلب شوي




خميرة 2 ملعقة سكر 1ملعقة كبيرة حليب بودرة ملعقة صغيره


هذا شكل الحشوة بعد ما استوت ( ما نخلي الخضار تذبل يا دوب تشويح مع الدجاج )




ملح 3 ملاعق كبيره زيت ماء دافي للعجن تقريبا كأس



نقسم العجينة 3 اقسام وناخذ او قسم ونرش عليه دقيق




وثلث نعجنها زين ونخليها تخمر على جنب على بال ما



نفردها على شكل مستطيل ( مو لازم يكون مستطيل منتظم ) بعدها نحط الحشوة على الطرف




نحضر الحشوة هنا العجينة بعد ما خلصت عجنها الحشوة ~


بعدها نرش الحشوة بجبن موزريلا ونقطع جبن edamبشكل شرائح فوقها ,, بعد كذا ناخذ عجلة تقطيع البيتزا ونعمل فتحات بشكل مائل لكن ما نقطع العجينه كلها ,,نسوي فتحات بس



مثل مو واضح بالصورة دجاج مخلي من العظم والجلد ومقطع



صغير بصلة مقطعه فصين ثوم مهروسين فلفل احمر مقطع مكعبات



هذا شكل الفطيرة بعد ما سوينا الفتحات



فلفل اخضر مقطع مكعبات فطر مقطع صغير ( في المرة



بعد كذا نطبق العجينه على الحشوة ونحاول نوسع الفتحات شوي





الاولى ما استخدمته ) نبدأ نحمس البصل بشوي زيت وبعد


بعجلة البيتزا نعدل الاطراف ونقطعها عشان تلصق ببعض واذا احتاج الامر اضغطي عليها بيدك عشان نغلق العجينه وما تطلع الحشوة من الاطراف




ما يذبل نحط الثوم وما نطول حمس نضيف الدجاج على


هنا اسهل لك انك تاخذ ورق زبده او حتى قصديروترشيه بسميد ناعم بعد ما تفردي العجينه تحطيها عليها وتكملي باقي الخطوات عشان ما يصعب عليك نقلها في الصينيه



طول نقلب لين يتغير لون الدجاج ويبدأ ينشف من المويه



بعدها نضيف عليه فلفل احمر حار مطحون ,, وبعدها نضيف


نخليها 10 دقائق وبعد كذا ندهنا ( حطيت صفار بيضه وملعقة قهوة سائله [نسكافيه مذوبه بماء حار ]وملعقتين حليب بوني سائل) حسب نصيحة حوريه يعطي الخبز لون جنان



باقي الحشوة والملح ونقلب شوي هذا شكل الحشوة بعد ما


ونرش السمسم للي يحبه



استوت ( ما نخلي الخضار تذبل يا دوب تشويح مع


الدجاج ) نقسم العجينة 3 اقسام وناخذ او قسم ونرش



تحياااااتي.............&

مواضيع ذات صلة
فطائر الميني كودو
فطائر القرفة (سينامون رول) بطريقه سريعه وجديده
ساندويتش الفلفل الحار والجبنة الساخن
السمبوسة بالحشوة الهندية 2013 - حلويات رمضانيه السمبوسة بالحشوة الهندية 2013 - طريقه عمل السمبوسة بالحشوة الهندية 2013
فطيرة الطبقات بالمفروم و الفلفل الاخضر 2013 - خطوات اعداد فطيرة الطبقات بالمفروم و الفلفل الاخضر 2013
الفطيرة الايطالية ^^%%مميز %%^^6
طريقة عمل الخبز العربي/خبز الشاورما+الحشوة(( بالصو
الفطيرة الأسبانيه
العجينه الفوريه
برغر قرص الشمس السريع بدون تحمير العجينه تفضلى اد



 
قديم 02-15-2012, 07:57 AM   #2

كن مع الله


رد: الفطيرة الإطاليه....


الفطيرة الإطاليه....

تسلمين يالغلا على الابداع
شكلها يشهي
شكرا لك

 
قديم 02-16-2012, 03:05 PM   #3

خُرًآفٍيَةّ|«


رد: الفطيرة الإطاليه....


الفطيرة الإطاليه....

منووووره الصفحه يالغاليه
اسعدني مروووورك

 
قديم 02-16-2012, 03:09 PM   #4

ام رانا


رد: الفطيرة الإطاليه....


الفطيرة الإطاليه....

تسلمى يا عسووووووووووووله
وصفه سهله وجميله ولذيذة جداااااااااااا

 
قديم 02-17-2012, 12:39 AM   #5

احلام شاعرة


رد: الفطيرة الإطاليه....


الفطيرة الإطاليه....

{{..مشكورة حيــأآتــي
....يعطيك العــآأفيــة..}}

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:48 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0