|
02-16-2012, 03:08 AM | #1 |
عضوة شرفية |
- نجي لـ قطع الدجاج الصيني
المقادير دجاج مقطع ارباع بصل اخضر صويا صوص المعتدله كتشب الطريقه تقطعين الدجاج لارباع و ترشين عليها كركم و شوي زنجبيل و ملح و تقلينهم في مقلاة لين تحسينهم استوو و بنفس الوقت تكونين مقطعه البصل الاخضر تقريبا 2 سانتي و تحطينه بمقلاة ثانيه و شوي زيت و تحركينه لين تحسينه بيبدى يستوي حطي فلفل اسود و ملعقتين صويا و ملعقتين كاتشب و حركيييهم و بعدين طلعي الدجاج و حطيه معهم و خليهم دقيقتين على نار هاديه لين يتشرب النكهه و بعدين قدميه و حاولي تحطين الصوص كله لان طعمه مع الرز لا يقاااااوم مواضيع ذات صلة |