|
02-20-2012, 12:04 AM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
حساء المشروم بالكريمة
المقادير: كوب زبد ربع كوب بصل مقطع ثلاث أكواب مشروم مقطع شرائح ست ملاعق دقيق أبيض كوبا حساء دجاج كوب كريمة طبخ ربع ملعقة ملح ثمن ملعقة فلفل أسود طريقة التحضير: احضري إناء وضعي فيه الزبد ، البصل والمشروم وقلّبي جيداً حتى يصبح لونهم ذهبيا ، أضيفي الدقيق الأبيض وحساء الدجاج مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح قوامه سائلاً. اتركي الإناء حتى يغلي ثم اخفضي درجة الحرارة وقلّبي حتى يصبح قوامه سميكاً. أضيفي الكريمة ، الملح والفلفل الأسود مع التقليب المستمر لمدة 15 دقيقة ثم ارفعي الإناء من على النار. ضعي حساء المشروم في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع. مواضيع ذات صلة |