ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > طبخات و وصفات حصرية من عضوات ازياء
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
طبخات و وصفات حصرية من عضوات ازياء طاجن رز معمر باللحمة وملوخية مصرية من مطبخى بالصور يوجد هنا طاجن رز معمر باللحمة وملوخية مصرية من مطبخى بالصور القسم يختص بالطبخات والوصفات الحصرية من العضوات ويمنع اضافة المنقول

فساتين العيد


 
قديم 03-02-2012, 01:43 PM   #1

الشيف مونى

شيف منتدى ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 182664
تاريخ التسجيـل: Feb 2012
مجموع المشاركات: 394 

طاجن رز معمر باللحمة وملوخية مصرية من مطبخى بالصور


طاجن رز معمر باللحمة وملوخية مصرية من مطبخى بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اول حاجة مكونات الرز المعمر
كوبايتين رز مغسولين ومنقوعين لمدة نصف ساعة
نص كيلو لحمة مسلوقة
مج ونص شوربة
2 مج لبن حليب
2 ملعقة كبيرة سمنة او زبدة
اول حاجة بالنسبة لسلق الحمة هنحطها فى حلة مع بصلتين وعليهم ملح وفلفل وورق لورى وقرنفل وحبهان ونغطيها ونسيبها تجيب ميتها
بعد ماتجيب ميتها هنقطع عدد 4 طماطم ونحطها عليها ونحط ميه ونسيبها تتسلق
واللحمة بتتسلق هنجيب الرز نغسله وننقعه
ونقع الرز ده خطوة مهمة جدا لأنه بيسهل سواه بعد كده
بعد مانقعناه نصفيه ونحط عليه السمنة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اول حاجة مكونات الرز المعمر
ونحط عليهم اللبن
كوبايتين رز مغسولين ومنقوعين لمدة نصف ساعة نص كيلو لحمة
ونحط عليهم الشوربة
مسلوقة مج ونص شوربة 2 مج لبن حليب 2 ملعقة
ونحط فيه اللحمة اللى سلقناها بعد ماتكون استوت ونقلبهم
وندخله الفرن
انا دخلته الفرن على حرارة 200 اخد حوالى ساعة الا ربع
وتطفى لما يستوى وتلاقى الوش احمر
بس ممكن بعد مادخلتيه بنص ساعة تطلعيه وتلاقيه محتاج شوربة تزوديله
وده بعد ماطلع
كبيرة سمنة او زبدة اول حاجة بالنسبة لسلق الحمة هنحطها
نيجى بقى للملوخية
مكوناتها
نص كيلو ملوخية خضرا(احنا بنحب نعمل كمية قليلة عشان الملوخية لما بتبات مبتبقاش حلوة)
2 مج شوربة
للتقلية
4 فصوص توم مهروسين
م ص كسبرة ناشفة
نص م ص ملح
2 ملعقة متوسطة سمنة بلدى
معلش هشرح بالتفصيل عشان المبتدئات
هنجيب الملوخية وهنغسل الورق بعد مانقطفه
فى حلة مع بصلتين وعليهم ملح وفلفل وورق لورى وقرنفل
وهنخرطها بالمخرطة
وحبهان ونغطيها ونسيبها تجيب ميتها بعد ماتجيب ميتها هنقطع عدد
هنجيب كمية الشوربة ونسيبهم يغلو فى الحلة
4 طماطم ونحطها عليها ونحط ميه ونسيبها تتسلق واللحمة بتتسلق
ولما يغلو هنحط عليهم الملوخية
هنجيب الرز نغسله وننقعه ونقع الرز ده خطوة مهمة جدا
ونقلبهم لغاية مايتجانسو
لأنه بيسهل سواه بعد كده بعد مانقعناه نصفيه ونحط عليه
ونسيبهم يغلو مع بعض
هنجيب التوم المهروس والسمنة والكسبرة والملح ونحطهم فى طاسة
السمنة ونحط عليهم اللبن ونحط عليهم الشوربة ونحط فيه اللحمة
ونشغل عليها النار
اللى سلقناها بعد ماتكون استوت ونقلبهم وندخله الفرن انا دخلته
واول ماتبقى لونها دهبى نطفى وننزلها على الملوخية بعد ماتغلى ونقلبهم
ونغرفهم
الفرن على حرارة 200 اخد حوالى ساعة الا ربع وتطفى
لما يستوى وتلاقى الوش احمر بس ممكن بعد مادخلتيه بنص

مواضيع ذات صلة
بالصور:ثلاث تسريحات أنيقة بــ3خطوات.
إليك أسهل خطوات رسم "الكحل المجنح "بالصور
إليك بالصور..خطوات عمل تسريحة الدونات بالظفيرة
أحدث موديلات جواكت الاطفال لشتاء 2015
كيكة الباونتي بالصور من مطبخي
كيكة سهلة الصنع بالصور من مطبخي
طريقة عمل الملوخية مع الدجاج من مطبخي
من مطبخي أصابع زينب بالصور مع الخطوات
من مطبخي دجاج محمر بالكيس الحراري بالصور
مشروبى الساخن من مطبخى بالصور حمص الشام
رقاق باللحمة المفرومة على الطريقة المصرية
طاجن لسان العصفور باللحمة المفرومة



 
قديم 03-03-2012, 02:58 PM   #2

كن مع الله


رد: طاجن رز معمر باللحمة وملوخية مصرية من مطبخى بالصور


طاجن رز معمر باللحمة وملوخية مصرية من مطبخى بالصور

وصفة جميييلة


شكرا لك

تقبلي مروري

 
قديم 03-06-2012, 01:42 AM   #3

دلوعه حمودي


رد: طاجن رز معمر باللحمة وملوخية مصرية من مطبخى بالصور


طاجن رز معمر باللحمة وملوخية مصرية من مطبخى بالصور


يسلمو غلاتي
يعطيك الف عافيه

تقبلي مروري\
دلوعه حمودي

 
قديم 03-06-2012, 02:08 AM   #4

نور النهار


رد: طاجن رز معمر باللحمة وملوخية مصرية من مطبخى بالصور


طاجن رز معمر باللحمة وملوخية مصرية من مطبخى بالصور

حلو اختى تسلم ايدك بس انت لو استبدلتى السمن بقشطه وحبه لبن رايب هيديكى نتيجه اجمل

 
قديم 03-09-2012, 03:13 AM   #5

حلا الاردن


رد: طاجن رز معمر باللحمة وملوخية مصرية من مطبخى بالصور


طاجن رز معمر باللحمة وملوخية مصرية من مطبخى بالصور

سلمت يداك

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:12 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0