 |
  |
|
|
|
03-06-2012, 04:54 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 تعد حلوى النوجا من الحلويات المحببة لدى الأطفال والكبار ، يمكنك صنعها في منزلك لأطفالك ولأسرتك بطريقة بسيطة. إليك طريقة سهلة لعمل النوجا اللذيذة وبعض أطباق الحلوى التي يمكنك استخدام النوجا في حشوها . طريقة عمل حلوى النوجا : المقادير: بيضة كوبا مسحوق السكر الأبيض ملعقة صغيرة من الجلوكوز ملعقتان كبيرتان من العسل الأبيض ملعقتان كبيرتان من الماء كوب من اللوز المقشر والمحمص طريقة التحضير: قومي بفصل بياض البيض عن صفاره وضعيه في إناء متوسط الحجم ثم قومي بخفقه جيداً. أحضري إناء آخر كبير الحجم وضعي فيه مسحوق السكر الأبيض ، ملعقة العسل الأبيض وملعقة الجلوكوز ، ثم ضعيهم على النار في درجة حرارة هادئة وقلّبي المحتويات جيداً لمدة من 3 إلى 5 دقائق ثم ارفعي الإناء من على النار . ضعي الخليط على بياض البيض مع التقليب المستمر حتى يصبح قوامه سميكا ولامع اللون . أضيفي اللوز المقشر و المحمص إلى النوجا وقلّبي جيدا ، ثم احضري صينية وضعي طبقة من ورق الزبد ، ضعي عليها النوجا ثم غطيها بطبقة أخرى من ورق الزبد واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تبرد . قطعي النوجا بالشكل الذي ترغبين فيه ( يفضل مربعات صغيرة متساوية الحجم ) وقدميها لأسرتك . مواضيع ذات صلة |
|
03-06-2012, 07:58 PM
|
#2 |
|
|
رد: حلوى النوجا
 يسلمو غلاتي يعطيك العافيه  تقبلي مروري\ دلوعه حمودي |
|
03-08-2012, 08:09 PM
|
#3 |
|
|
رد: حلوى النوجا
تسسسلم الايادي |
|
03-08-2012, 10:04 PM
|
#4 |
|
|
رد: حلوى النوجا
يسلمو
|
|
03-09-2012, 01:01 AM
|
#5 |
|
|
رد: حلوى النوجا
يمي يمي
شكلها لذيذ وشهي الله يعطيك العافيه على الطرح ويسلموو الانامل |
حلوى النوجا