|
|
مقبلات و سلطات فتة الحمص يوجد هنا فتة الحمص مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
03-21-2012, 03:16 AM | #1 |
عضوة شرفية |
فتة الحمص
المقادير : - 5 حبات باذنجان - 4 علب بليله مطبوخ اسهل لنا - 4 اقراص خبز - 4 طاسات روووب [ نترجمـ ليكمـ يلا فخمين في كلماتكمـ يعني زبادي ] -6 ملاعق طحينهـ سائلهـ - وملح حسب الرغبهـ - ليمون وبرضو حسب الرئبهـ :) - ثوم حسب الرئبه -وسماق لزينهـ الطريقة : - نقطع اقراص الخبز مربعات صغيرات ونقومـ ندسهـ بالفرن ونحرقهـ هع امزح نحمصهـ [انا الي قطعت الخبز واختي دستهـ بالفرن ] الموهمـ اذا تحمر نطلعهـ من الفرن ونصف جزء منهـ في الصينيهـ ومع بليله ويا موية البليلهـ عشان يترطب الخبز - والباذنجان نقليهـ وعقب مانقليهـ نصفهـ فوق طبقة الخبز والبليلهـ - نخلط الروب [ الزبادي ] مع الطحينهـ ويا الليمون ويا الثوم ويا الملح ونصب بعدها هالخليط على طبقة الباذنجان . - ونضع فوق الزينهـ سماق ويا البليلهـ ويعني اي شغله تبغيها . والف صحة عليكمـ يالغوالي مواضيع ذات صلة |