ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات ... nutella cheese cake يوجد هنا ... nutella cheese cake حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 03-22-2012, 10:37 PM   #1

احلام شاعرة

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 95303
تاريخ التسجيـل: Dec 2009
مجموع المشاركات: 57,509 

... nutella cheese cake


... nutella cheese cake

ووصفتنا اليوم لمحبين النوتيلا ومحبين الشكولاته بشكل عام
هو عباره عن طبقة من البسكويت المقرمش وفوقه
طبقه غنيه بطعم الشكولاته والنوتيلا كريمية القوام ,, حلاها معتدل
متماسكه من غير ما تكون جامده تذوب في الفم بمجرد ما تحطيها في فمك
وعليها خطوط من الغناش لتوازن الطعم وتعطي شكل جمالي ..


وصفت لكم الحلا
نجي الان لاعداد الحلى
نبدا سوا

المقادير

ووصفتنا اليوم لمحبين النوتيلا ومحبين الشكولاته بشكل عام هو عباره
علبة بسكويت دايجستف
زبده
ملعقة طعام كبيره سكر


مقادير خليط التشييز كيك ....

كوب نوتيلا

16حبة جبنة كيري
1\2 الكوب سكر

فانيليا

1\2 كوب كريمة طازجه

5 شكولاته جالكسي

2 بيضه (( في الاساس 4 بيضات استخدمت بيضتين )) ما احب كثرة البيض

الطريقة

اول شيء نجيب صينية التشيز كيك واستخدمت صينيه مقاس الوسط عشان يطلع
التشييز مضبوط وارتفاعه حلو

نجيب قصدير من النوع القوي ونفرشه على القاعده ونسكر الصينيه عليه ونخلي اطرافه برى


عن طبقة من البسكويت المقرمش وفوقه طبقه غنيه بطعم الشكولاته



بعد ما نسكر الصينيه نثني اطراف القصدير على اطراف الصينيه الخارجيه ونكون حذرين عشان ما

نخرم القصدير ونصير كأننا ما سوينا شي


والنوتيلا كريمية القوام ,, حلاها معتدل متماسكه من غير ما



نطحن البسكويت في الخلاط
وما نكثر طحن خليه شبه مجروش وبعدين ضيفي عليه الزبده مع ملعقة السكر


تكون جامده تذوب في الفم بمجرد ما تحطيها في فمك



نفرش البسكويت في الصينيه ونرفعه على الاطراف شوي


وعليها خطوط من الغناش لتوازن الطعم وتعطي شكل جمالي ..



وبعد كذا ندخله الفرن الساخن ونخليه لمدة 7 دقائق
عشان يتحمص البسكويت بعد كذا نطلع الصينيه ونخليها تبرد على بال ما نكمل الوصفه



نخلط الجبنة الكيري مع النوتيلا

الى ان يمتزج الخليط مع بعض



وصفت لكم الحلا نجي الان لاعداد الحلى نبدا سوا المقادير



بعد كذا نضيف السكر

ثم نضيف الكريمه

والفانيليا ونكمل خلط


علبة بسكويت دايجستف زبده ملعقة طعام كبيره سكر مقادير خليط



نذوب الشكولاته في حمام مائي الى ان تذوب تماماً


التشييز كيك .... كوب نوتيلا 16حبة جبنة كيري 1\2 الكوب



بعد ما ذابت الشكولاته نضيفها على الخليط


سكر فانيليا 1\2 كوب كريمة طازجه 5 شكولاته جالكسي 2



ثم نضع البيض حبه حبه


بيضه (( في الاساس 4 بيضات استخدمت بيضتين )) ما



وهذا شكل الخليط بعد ما انتهينا

من إضافة كل المقادير



احب كثرة البيض الطريقة اول شيء نجيب صينية التشيز كيك


نغلف صينيتنا من الخارج بطبقتين ثانية من القصدير عشان راح نسويه بحمام مائي

ثم نصب الخليط فيها


واستخدمت صينيه مقاس الوسط عشان يطلع التشييز مضبوط وارتفاعه حلو

الخليط ناااعم ومتجانس بس هنا في الصورة مبين فقاعاات هواء (( اتمنى فهمتو قصدي ))

نجيب قصدير من النوع القوي ونفرشه على القاعده ونسكر الصينيه

نكون مسخنين الفرن وفي حمام مائي ندخل الصينيه
ونخليها لمدة ساعه او اقل حسب حرارة كل فرن
راح تكون اطرافها تماسكت والوسط شوي طري ويهز معك

عشان نضمن ان تشييز كيك مطبوخ ما يهبط بسرعه نخليه بالفرن ولا نطلعة حتى يدفى والباب مفتوح حتى يبرد الفرن ....

اتمنى فهمتو هذة النقطة عشان لا يصتدم ببرودة ويهبط التشيز



عليه ونخلي اطرافه برى بعد ما نسكر الصينيه نثني اطراف

بعد كذا ندخل صينيتنا الثلاجه الى ان يبرد والافضل يجلس اقل شيء 4 ساعات بعد

كذا نطلعه من الثلاجه ونكون عاملين غناش ونعمله على شكل خطوط متقاطعه

طريق الغناش

كيس شوكولاتة هيرشي
نصف علبة قشطة
ملعقة زبدة
فنجان قهوة كريمة خفق
نتركها على النار حتى تذووب ونتركها على جنب حتى تبرد ونزينة خطوط على التشيز


يتبع

مواضيع ذات صلة
فساتين سهرة ربيع 2013 لـ " ميراى داغر"... أجمل وأرقى التصميمات
كونى دائما الأشيك...الأناقة والجمال عنوانك
فساتين ربيع 2013 للمصمم "جورج حبيقة"... روعة ونعومة فائقة
العشر الأوائل من ذي الحجة موسم عظيم من مواسم الخيرات ..... احذر أن يفوتك
تشيز كيكNewyork Style Cheese cake
Strawberry Cheesecake &*&*مميز *&*&
Chocolate Cheesecake
Newyork Cheesecake
Panokah cheesecake
Abby's infamous Cheesecake
cheesecake
Cheese Cake



 
قديم 03-22-2012, 10:37 PM   #2

احلام شاعرة


رد: ... nutella cheese cake


... nutella cheese cake

وهذا شكل التشييز بعد ما انتهينا منه




نقطعه ونقدمه راح يكون متماسك














 
قديم 03-22-2012, 10:39 PM   #3

احلام شاعرة


رد: ... nutella cheese cake


... nutella cheese cake

م\ن

 
قديم 03-23-2012, 03:28 PM   #4

كن مع الله


رد: ... nutella cheese cake


... nutella cheese cake

روووووووووووووووووعة


الله يعطيييييك العافية


ابداااعك بلا حدود

لــــك حبي وردـي

 
قديم 03-24-2012, 01:19 AM   #5

دلوعه حمودي


رد: ... nutella cheese cake


... nutella cheese cake


يسلمو عسوله
يعطيك العافيه

تقبلي مروري\
دلوعه حمودي

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:54 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0