ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة طبخ الكبسة السعودية بالدجاج - طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج 2013 يوجد هنا طبخ الكبسة السعودية بالدجاج - طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 03-30-2012, 11:36 PM   #1

هبه العمر

:: كاتبة ذهبيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 185662
تاريخ التسجيـل: Mar 2012
مجموع المشاركات: 7,001 

طبخ الكبسة السعودية بالدجاج - طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج 2013


طبخ الكبسة السعودية بالدجاج - طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج 2013


طبخ الكبسة السعودية بالدجاج - طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج
 طبخ الكبسة السعودية بالدجاج - طريقة عمل الكبسة السعودية
هل تريدي طبخ الكبسة السعودية بالدجاج على اصولها - اليك سيدتي طريقة عمل طبق الكبسة السعودية اللذيذة والشهية بالدجاج. ومن مكونات هذه الوصفة السهلة الارز والسمن والبصل والدجاج والطماطم واللومي والهيل والقرفة والقرنفل وورق الغار والفلفل الاسود وبهارات الكبسة - لنبدأ سيدتي الآن طبخ الكبسة السعودية بالدجاج - صحتين وعافية.

وقت التحضير: 40 دقيقة
وقت الطهي: 75 دقيقة
عدد الاشخاص: 2

المقادير:
3 كوب أرز الوليمة
6 ملعقة كبيرة سمن أو زيت
3 حبة كبيرة بصل، شرائح رقيقة
1 كيلو أو أكثر دجاج، مقطع 8 قطع
3 حبة كبيرة طماطم، مقشرة، بدون بذور، مفرومة.
1/4 كوب معجون طماطم
2 حبة لومي، مجفف
6-8 فصوص هيل، صحيح
2 عود قرفة
4 فصوص مسمار (قرنفل)
2 ورق غار
4-6 فصوص فلفل أسود، صحيح
4 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بهارات الكبسة

طريقة التحضير:
- اغسلي الأرز وأنقعيه في ماء دافئ لحوالي 40 دقيقة.
- أحضري القدر متوسط الحجم، اضيفي السمن أو الزيت، سخني على نار قوية، اضيفي البصل، قلبيه على النار الى ان يصبح ذهبي اللون . أخرجي البصل واتركيه جانباً. (احتفظي بحوالي نصف مقدار البصل المحمر للتزيين لاحقاً).
- اضيفي قطع الدجاج الى نفس الزيت الذي في القدر، قلبيها على نار قوية 4-5 دقيقة الى ان يكتسب الدجاج لون ذهبي .
- أضيفي نصف مقدار البصل المحمر، الطماطم المفروم، معجون الطماطم، و4 كوب ماء، أضيفي اللومي، الهيل، القرفة، المسمار.
- غطي القدر واتركيه على نار هادئة حوالي 40 دقيقة الى ان ينضج الدجاج.
- اضيفي بهارات الكبسة، قلبي الى ان تختلط مع الدجاج.
- صفي الأرز من ماء النقع، ضعيه على سطح الدجاج، قلبي بهدوء، يجب أن يكون المرق حوالي 1سم فوق سطح الأرز، اضيفي مزيد من الماء المغلي إذا احتاج الأمر، تذوقي الملح.
- دعي القدر على نار قوية الى ان يغلي بقوة 2-3 دقيقة الى ان يتشرب المرق.
- غطي القدر ودعيه يطهي على نار هادئة جداً لحوالي 40 دقيقة الى ان يتسكر.( ضعي صفيحة معدنية اسفل القدر).
- ضعي الكبسة في طبق التقديم، وزعي البصل المحمر على السطح ، زيني الطبق حسب الرغبة.

فكرة
- للحصول على طعم اللومي،، اغرزي طرف السكين في حبة اللومي لكي تثقبيها قليلاً قبل استعمالها،، ذلك يساعد على خروج مزيد من النكهة الحامضة والقوية أثناء الطهي.
- بهارات الكبسة هي عبارة عن خلطة من البهارات المطحونة،، يتم اعدادها منزلياً،، كما تتوفر دائماً في الأسواق الخليجية.

مواضيع ذات صلة
طريقة عمل جيلي بالتوت
فيديو طريقة عمل "تروفل الفانيليا" من مطبخ منال العالم
طريقة عمل ميني كيك شوكولاته مع التوت
طريقة عمل كب كيك بأشكال رهيبة ولذيذة
طريقة عمل البوريتو المكسيكية
طريقة عمل شوربة خضار بالفراخ بالفيديو
طريقة عمل زهور بالخيار والجزر المبشور لتزيين طبقك وفتح شهيتك بالفيديو
الكبسة السعودية بالدجاج
طريقة عمل الكبسة السعودي (2)
الكبسة السعودية بالصور طريقة كبسة سعودية بالدجاج
ديك رومي بتوابل الكبسة
الكبسة السعودية



 
قديم 03-31-2012, 12:43 AM   #2

كن مع الله


رد: طبخ الكبسة السعودية بالدجاج - طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج 2013


طبخ الكبسة السعودية بالدجاج - طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج 2013

روووووووووووووووووعة


الله يعطيييييك العافية


ابداااعك بلا حدود

لــــك حبي وردـي

 
قديم 03-31-2012, 01:39 AM   #3

"حـــ صادق ــــب"


رد: طبخ الكبسة السعودية بالدجاج - طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج 2013


طبخ الكبسة السعودية بالدجاج - طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج 2013

موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق

 
قديم 04-25-2012, 03:01 PM   #4

ألين معلا


رد: طبخ الكبسة السعودية بالدجاج - طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج 2013


طبخ الكبسة السعودية بالدجاج - طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج 2013

يعطيكي الف عافيه ياالغلا

 
قديم 04-26-2012, 04:08 PM   #5

توفي الحلوه


رد: طبخ الكبسة السعودية بالدجاج - طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج 2013


طبخ الكبسة السعودية بالدجاج - طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج 2013

يسلمووووو

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:06 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0