ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات بيتفور والكعك الناعم واللا نكشير يوجد هنا بيتفور والكعك الناعم واللا نكشير حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 04-01-2012, 06:56 PM   #1

ام كايد111

:: كاتبة مقتدره ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 109182
تاريخ التسجيـل: Mar 2010
مجموع المشاركات: 372 

بيتفور والكعك الناعم واللا نكشير


بيتفور والكعك الناعم واللا نكشير

البيتيفور



المقادير:

2 كوب دقيق

ثلاثة كوب أرباع سكر ناعم

نصف كوب زبده أو سمن

2 بيضة

نصف ملعقة صغيره بيكينج باودر

فانيليا

الطريقه

يدعك السمن جيدا بالمضرب الكهربائى

يضاف إليه السكر الناعم ويضرب جيدا

يضاف البيض والفانيليا ويضرب جيدا

تضاف البيكينج باودر إلى الدقيق ويوضع الدقيق تدريجيا حتى ينتهي المقدار وتتكون عجينة متماسكة

تقطع بالقوالب أو ماكينة البيتيفور حسب الرغبة وتخبز في فرن هادئ مدة قصيرة


اللانكشير


المقادير

4/1 1 كوب زبدة لينة

2/1كوب سكر بودرة

1 بيضة

2 كوب دقيق

2/1كوب نشا

4/1 ملعقة صغيرة ڤانيليا

4/1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر

مربى و مكسرات مجروشة للتزيين

الطريقة

- تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يُضاف السكر البودرة والبيض و الڤانيليا و يُخفق الخليط جيداً.

- يُخلط الدقيق والنشا و البيكنج باودر، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط الزبد حتى تتجانس جميع المواد وتُشكل على هيئة كرة .

- يُشكل العجين على هيئة كُرات صغيرة الحجم تُرص في صاج مع الضغط الخفيف عليها.

- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20- 25 دقيقة.

- يُترك ليبرد و يُزين عن طريق لصق حبتين بالمربى أو الشيكولاتة السايحه و يُدحرج في المكسرات المجروشة

الكعك الناعم
المقادير:

كيلو دقيق‏

2‏ كوب سمن

‏ كوب حليب

3ملعقة كبيرة سمسم

2‏ ملعقة صغيرة بيكنج بودر‏

2‏ ملعقة صغيرة رائحة الكعك‏

قيلا من الملح

للحشو ملبن أو عين الجمل حسب الرغبة

الطريقة

نقدح السمن على النار و نتأكد من إنها قدحت بإننا نضع ملعقه صغيره منه على الدقيق إذا غليت السمن إذن تكون قدحت

‏ نضع على الدقيق البيكنج بودر والملح ويرش فوقه السمسم ورائحة الكحك‏.‏

نضع السمن بعد القدح على خليط الدقيق و نقلب أولا بالملعقه الخشب لأنه سيكون ساخن جدا ثم نبسه جيدا براحة اليد لنتأكد من إن الدقيق بالكامل تشرب السمن

‏ نصب خليط الحليب بالتدريج فوق خليط الدقيق ونعجن

حتي نحصل علي عجينة يمكن تشكيلها ‏

‏‏ تقطع العجينة الي كرات متساوية متوسطة الحجم او على حسب الرغبه

ونحشى بقطعة صغيرة من عين الجمل و الملبن‏(‏ بحجم البندقة الصغيرة‏)

نقوم بنقش الكحك بالطريقة المعتادة او نكورها ثم تمدد قليلا باليد

‏يسخن الفرن ويرص الكعك في الصاجات مع مراعاة ترك مسافة بين كل واحدة

وبعد خرووجه يرش بالسكر البودره

مواضيع ذات صلة
تألقي مع سواروفسكي بمجموعة الوردي الناعمة
إطلاله انثويه عاليه مع هذه المجموعه من الفساتين الناعمه
مجموعة جورج حبيقة للأزياء الجاهزة خريف /شتاء 2013-2014
فساتين المصمم ساهر ضيا أناقة ساحرة في ربيع صيف 2013
طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة
البتيفور الناعم بكيس التزيين من مطبخ الشيف مونى بالصور
الغريبة الناعمة من مطبخ الشيف مونى بالصور
خليط الكيك
مجموعة من الاقراط الصغيرة لمحبات الاقراط الناعمة
الكنافه الناعمة2013- وصفه الكنافه الناعمة2013
طريقة عمل عصير الخوخ الناعم
البتي فور الناعم



 
قديم 04-01-2012, 08:47 PM   #2

لحظة سكوون


رد: بيتفور والكعك الناعم واللا نكشير


بيتفور والكعك الناعم واللا نكشير

يسسلممو ايديككي خخيتو ..
يسسعدني اكون اول وحدةة بترد عليكك

 
قديم 04-02-2012, 01:33 PM   #3

اماني السيد


رد: بيتفور والكعك الناعم واللا نكشير


بيتفور والكعك الناعم واللا نكشير



 
قديم 04-02-2012, 04:26 PM   #4

كن مع الله


رد: بيتفور والكعك الناعم واللا نكشير


بيتفور والكعك الناعم واللا نكشير



ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب


 
قديم 05-01-2012, 04:13 AM   #5

رمش الغلا@


رد: بيتفور والكعك الناعم واللا نكشير


بيتفور والكعك الناعم واللا نكشير

يسلموووووو

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:22 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0