 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة شوربة السلطعون تحضير شوربة السلطعون 2013 يوجد هنا شوربة السلطعون تحضير شوربة السلطعون 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
04-09-2012, 05:48 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
شوربة السلطعون تحضير شوربة السلطعون 2013
شوربة السلطعون
المكونات كوب من الكراب (السلطعون) ١ حبة بصل صغيرة مفرومة ١ لتر من الماء ١ ملعقه كبيرة من الأرز ١/٢ لتر من الحليب او كريمة ١ ملعقة صغيرة من شبت مفروم ١/٤ ملعقة صغيرة من الانشوجة (اختياري) ١/٢ ملعقة صغيرة من التابسكو (صلصة حارة) ١/٢ ملعقة صغيرة من الملح رشة فلفل أسود بقدونس للتزيين نصف كوب كرات فلفل حار (اختياري) ربع ملعقة صغيره حبات شومر مطحون بقدونس للتزيين طريقة التحضير يقلى في الزيت البصل والأرز والكرات وجوزة الطيب ويضاف الماء بعدها بعد الغليان تخفف النار ويترك الخليط لينضج من ١٥ إلى ٢٠ دقيقة يمزج الخليط مع الكراب في الخلاط ويوضع على النار يضاف إليه الحليب أو الكريمه والشبت والتابسكو يترك الخليط على النار حتى يغلي ثم تخفف النار ويترك لمدة دقيقتين يزين الطبق بالبقدوس ويقدم مع عصير الليمون مواضيع ذات صلة |
