 |
  |
|
|
|
04-09-2012, 06:11 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
الغريبة حلويات الغريبة 2013 مقادير الغريبة
الغريبة المقادير 6اكواب دقيق كوب سكر ناعم م ص بيكن باودر كوب سمن نص كوب زيت قابل للزيادة في حالة ان العجين غير متماسك اضفت انا تقريبا ربع كوب زيادة ولوز مقشر الطريقة نقوم بادابة السمن ونضيف له الزيت ثم نضيف السكر والبيكن باودر ونحرك ثم نضيف الدقيق نقوم بالعجن جيدا حتي تصبح العجينة رطبة باليد وتتشكل بسهولة نقوم باضافة الزيت لواحسسنا ان العجينة لاتتشكل ثم نقوم بتكوير العجينة ووضع اللوزة بالمنتصف وتوضع في الفرن يفتح النار من اعلي فقط وهذه النقطة مهمة حتي نري تشققات بالغريبة ثم نفتح النار من اسفل      مواضيع ذات صلة |
