 |
  |
|
|
|
04-09-2012, 11:47 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
الشيش طاووق المغربي اكله الشيش طاووق المغربي تحضير الشيش طاووق المغربي2013
الشيش طاووق المغربي الكمية تكفي:4 اشخاص مدة التحضير:20د مدة الطهي:30د السعرات الحرارية:154 سعره حراربه المقادير: 500غ من الدجاج المنزوع عظمه ومزال جلدته 3فصوص من الثوم . مقشرة ومهروسة مع رشة ملح 2/ا كوب من البقدونس المفرومة فرما ناعما 2/1 ملعقة طعام من الملح (حسب الرغبة ) 2/ا ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون (حسب الرغبة ) 2/1 ملعقة شاي من الكمون المطحون طريقة التحضير: قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة ثم أضيفي إليها جميع المقادير. إخلطي جيدآ واتركي الخليط منقوعآ مدة ساعة . ادخلي (شكي) القطع في أسياخ الشي ثم اشويها على الفحم وقدميها إلى جانب السلطة والثوم بالحامض والزيت . مواضيع ذات صلة |
