 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة لحم الضأن بالفاصوليا الخضراء مقادير لحم الضأن بالفاصوليا الخضراء 2013 يوجد هنا لحم الضأن بالفاصوليا الخضراء مقادير لحم الضأن بالفاصوليا الخضراء 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
04-17-2012, 06:33 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
لحم الضأن بالفاصوليا الخضراء مقادير لحم الضأن بالفاصوليا الخضراء 2013
لحم الضأن بالفاصوليا الخضراء المقادير: 3 ملاعق صغيرة زيت زيتون 1 ثمرة بصل كبيرة الحجم ومقطعة إلى مكعبات 1 عود كرفس مقطع إلى قطع صغيرة 1/2 1 كيلو قطع من لحم الضأن (منطقة الكتف) مخلية من العظام 180 جرام من صلصة الطماطم 1 كيلو فاصوليا خضراء 1 ملعقة صغيرة بقدونس مقطع إلى أجزاء صغيرة 1/2 ملعقة صغيرة نعناع 1/2 ملعقة صغيرة شبث قرفة سكر أبيض ملح وفلفل الطريقة: - يسخن زيت الزيتون فى إناء فوق نار متوسطة الحرارة، يشوح البصل والكرفس. - تضاف قطع اللحم حتى تكتسب اللون البنى، ثم تضاف صلصة الطماطم والماء وتخفض درجة حرارة الموقد. - تضاف الفاصوليا الخضراء والبقدونس والنعناع والشبث والقرفة والسكر والملح والفلفل مع التقليب المستمر حتى تمام نضج اللحم والفاصوليا الخضراء مواضيع ذات صلة |
