عضوه جديده ممكن ترحيب وكمان طلب

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة .: أحلى سكره :. ";4281080][color="purple

أهلا وسهلا ريم

طيب أنتي أش حابه تتعلمي من الاكلات

وأن حاضره قولي كل الي نفسك فيه

وممكن كمان تدخلي على قسم الطبخ

وفيدوكي كمان
[/color]

يسلموووو حبيبتي على الرد :sdgsdgh:بصراحه انا نفسي اتعلم الوجبات الخفيفه للعشاء:083: مثلا الشاورما او السندوشات الاخر وبصراحه ما اعرف شنون الاطباق اللي تناسب العشاء انا خبري الخفيفه
ونفسي كمان اتعلم طبخ الرز بكل انواعه الكبسه والربياني والسمك والدجاج ونفس الشي ابقاه صحي يعني داخل الفرن ويكون طعامه لذيذ يعي النكه تكون مميزه والتبوله وفيه شغلات اسمهها مقابلات وطبق جانبي مثل ما اشوف بالتلفزيون لكن ما اعرف وشو المقبلات هل هي السلاط وشكرا بنتظار ردك يا غلا :icon_eek:

09:30 PM

يسلموووووو اختي الله يعطيكي الف عافيه على الاطباق الحلوه انا مساعه سويت من اشوي الشاورم كثير لذيذه ان شاء الله مثل ما فرحتين الله يرفرحك ويدخل في قلبك النور والسرور بس ابقى طرق طبخ الارز بليز

الكمية تكفي:4
أشخاصوقت التحضير:30
دقيقةوقت الطهي:30
طريقه المقادير:2 كوبدقيق 1/8 كوبزيت ذرة عدد 1بيضة مقدارذرة ملح مقدارقطعة خميرة مقدارماء دافئ مقداربسطرمة 2 ثمراتفلفل أخضر كبيرة مقدارجبن رومي مقدارجبن شيدر مقدارجبن موزاريلا مقدارزيتون أسود مخلي مقدارشرائح طماطم رقيقة 3 ملعقةزيت ذرة كبيرة عدد 1بصلة متوسطة مفرومة عدد 3عصير طماطم 1 ملعقة دقيق كبيرة مقدارملح وفلفل وبهارات التحضير:1- وضع ملعقة سكر للخميرة وبعض الماء الدافئ لتخمر
2- يتم عمل العجين وذلك بإضافة الملح للدقيق ثم إضافةالخميرة للدقيق وإضافة الزيت والبيضة وتعجن جيدا ويضاف له الماء الدافئ إذا احتاج له حتى تنفصل العجينة عن يديك ولا تلتصق بها، وتترك لتخمر وترتفع.
3- يتم عمل الصلصة وذلك بوضع الزيت في الحلة ووضع البصل المفروم معه ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الدقيق ثم عصير الطماطم ويترك ليغلي لدقائق ثم يضاف الملح والتوابل ويترك لتبرد.
4- يفرم البسطرمة والفلفل الأخضر والأجبان ويقطع الزيتون.
5- توضع 3 م ك زيت ذرة في الصينيةثم تفرد عليها العجين بسمك 1 سم وتترك لتخمر في الصينية.
6- توزع الصلصة في الصينية بالتساوي بحيث تغطي العجين.
7- يرش على الوجه -بالتساوي- البسطرمة أو اللحم المعصج أو التونة (بعد تصفية الزيت منها وتفتيتها) ثم الفلفل الأخضر ثم الأجبان ثم الزيتون ثم حلقات الطماطم ثم يساوى الوجه باليد بالضغط الخفيف جدا .الطبخ: توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر قعرها وجوانبها ثم تشعل الشواية لتحمير الوجه وتقدم ساخنة.

وممكن تحضرين على وجبه العشاء أو الغداء

حلا الكاستر أو الكريمه أو المهلبيه

وبالعااااااااااااااااافيه

واتمنى أني تعجبك الاطباق

حريم وبنات حرام عليكم 133 وحده شافت الموضوع وله ردة انا ما بدي اطباق بدي الشغلات اللي تسنونها بشكل يومي مثل الرز الوجبات اللي الكل يعرفها اا ما اعرف اطبخ بليييز احد يرد كل الشغلات اليوميه البسيطه اللي تسونها ابقها وانشاء الله يكون في ميزان حسناااااتكم

	#12
بنت الواليد	رد: عضوه جديده ممكن ترحيب وكمان طلب عضوه جديده ممكن ترحيب وكمان طلب يسلموووووو اختي الله يعطيكي الف عافيه على الاطباق الحلوه انا مساعه سويت من اشوي الشاورم كثير لذيذه ان شاء الله مثل ما فرحتين الله يرفرحك ويدخل في قلبك النور والسرور بس ابقى طرق طبخ الارز بليز التعديل الأخير تم بواسطة دلع الحلوة ; 04-19-2012 الساعة 09:30 PM. سبب آخر: ان شاء الله و ليس انشاء

	#13
" .: أحلى سكره :. "	رد: عضوه جديده ممكن ترحيب وكمان طلب عضوه جديده ممكن ترحيب وكمان طلب الكمية تكفي:4 أشخاصوقت التحضير:30 دقيقةوقت الطهي:30 طريقه المقادير:2 كوبدقيق 1/8 كوبزيت ذرة عدد 1بيضة مقدارذرة ملح مقدارقطعة خميرة مقدارماء دافئ مقداربسطرمة 2 ثمراتفلفل أخضر كبيرة مقدارجبن رومي مقدارجبن شيدر مقدارجبن موزاريلا مقدارزيتون أسود مخلي مقدارشرائح طماطم رقيقة 3 ملعقةزيت ذرة كبيرة عدد 1بصلة متوسطة مفرومة عدد 3عصير طماطم 1 ملعقة دقيق كبيرة مقدارملح وفلفل وبهارات التحضير:1- وضع ملعقة سكر للخميرة وبعض الماء الدافئ لتخمر 2- يتم عمل العجين وذلك بإضافة الملح للدقيق ثم إضافةالخميرة للدقيق وإضافة الزيت والبيضة وتعجن جيدا ويضاف له الماء الدافئ إذا احتاج له حتى تنفصل العجينة عن يديك ولا تلتصق بها، وتترك لتخمر وترتفع. 3- يتم عمل الصلصة وذلك بوضع الزيت في الحلة ووضع البصل المفروم معه ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الدقيق ثم عصير الطماطم ويترك ليغلي لدقائق ثم يضاف الملح والتوابل ويترك لتبرد. 4- يفرم البسطرمة والفلفل الأخضر والأجبان ويقطع الزيتون. 5- توضع 3 م ك زيت ذرة في الصينيةثم تفرد عليها العجين بسمك 1 سم وتترك لتخمر في الصينية. 6- توزع الصلصة في الصينية بالتساوي بحيث تغطي العجين. 7- يرش على الوجه -بالتساوي- البسطرمة أو اللحم المعصج أو التونة (بعد تصفية الزيت منها وتفتيتها) ثم الفلفل الأخضر ثم الأجبان ثم الزيتون ثم حلقات الطماطم ثم يساوى الوجه باليد بالضغط الخفيف جدا .الطبخ: توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر قعرها وجوانبها ثم تشعل الشواية لتحمير الوجه وتقدم ساخنة.