 |
  |
|
|
|
05-03-2012, 01:49 AM
|
#1 |
|
مشرفة فى فترة اجازة |
شوربة خضار...يميييييييييييي
 المقادير 2جزرة متوسطة الحجم - 1حبة بطاطس متوسطة الحجم - كوب من البازلاء المسلوقة او الجاهزة - 2حبة طماطم متوسطة الحجم - بصلة متوسطة الحجم - 3فصوص ثوم - كوب من الفاصولياء الخضراء - مكعب شوربة ماجي - 2ملعقة اكل شوفان - 2كوب ماء لسلق الخضروات - 3كوب ماء للطبخ - 2ملعقة اكل كرفس مفرية ناعم - ملعقة شاي كمون + ملعقة شاي فلفل اسود+ ملعقة شاي بهارات + ملح حسب الرغبة - 2 ملعقة زيت للتحمير . الطريقة: نقطع الجزر الى مكعبات والبطاطس ايضاوالفاصوليا ء وتسلق في2كوب ماء حتى تنضج وتبرد ثم نخلط الخضار مع البازلاء في نفس ماء السلق ونهرسهم تفرم البصلة ناعماوتحمر بالزيت ونفرم الثوم ناعما ويضاف الى البصل ويقلب قليلا ثم نضيف البهارات والكمون والفلفل الاسودويقلب على نار هادئة ثم نضيف الطماطم بعد تقطيعها الى مكعبات ويقلب الخليط معا الى ان تذبل الطماطم ثم نضيف ملعقة اكل شوفان ويقلب مع الطماطم قليلا ثم نضيف خليط الخضروات المسلوقة مع مقدار الماء ومكعب الماجي ويترك حتى يغلي لمدة 5دقائق ثم نضيف 2ملعقة الكرفس ويترك يغلي لمدة 15 دقيقة ويقدم ساخنا  مواضيع ذات صلة |
|
05-10-2012, 03:19 PM
|
#2 |
|
|
رد: شوربة خضار...يميييييييييييي
 يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي   |
|
06-02-2012, 03:17 AM
|
#3 |
|
|
رد: شوربة خضار...يميييييييييييي
مشكوررررررة كتير
ع الوصفة الشهية لا تبخلي علينا بالمزيد دمتي بخير |
|
07-05-2012, 10:53 PM
|
#4 |
|
|
رد: شوربة خضار...يميييييييييييي
يسسسسلموو
|
|
07-27-2012, 05:26 AM
|
#5 |
|
|
رد: شوربة خضار...يميييييييييييي
الله يـع’ـــطــيكِ الع’ــاأإأفــيه ..
.. بنتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز .. .. تقــبلِ م’ـــروري .. |
