|
|
حلويات و مشروبات الكنافه النابلسيه بالجبن 2013-طريقه تحضير الكنافه النابلسيه بالجبن2013 يوجد هنا الكنافه النابلسيه بالجبن 2013-طريقه تحضير الكنافه النابلسيه بالجبن2013 حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف |
|
05-13-2012, 06:21 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
الكنافه النابلسيه بالجبن 2013-طريقه تحضير الكنافه النابلسيه بالجبن2013
الكنافه النابلسيه بالجبن
المكونات: عجينة كنافة بيضاء أو حمراء مصبوغة جاهزة صبغة حمراء ( لو الكنافة بيضاء ) جبنة عكاوي مقطعة منقوعة و مصفاة قطر دافئ سمن فستق مطحون الطريقة: 1- دهن صينية كبيرة بكمية من السمن. 2- فرد عجينة الكنافة على السمن. 3- إضافة الجبنة وتوزيعها على الكنافة مع مراعاة ترك الأطراف فارغة. 4- تحريك الصينية على النار حتى تذوب الجبنة مع إبعاد الكنافة عن حوافي الصينية و الضغط على الجبنة بورق للتخلص من الماء الزائد في الجبنة و حتى تمسك الجبنة أكثر في الكنافة 5- إضافة القليل من القطر. 6- قلب الكنافة في صينية أخرى من نفس الحجم و تقطع 7- إضافة القطر على سطح الكنافة وتزيينه بالفستق المطحون ملحوظة : لصبغ الكنافة : تخلط شوية صبغة قليلة مع السمن التي سوف تدهن بها الصينية اتمنى من كل قلبي الجميع يجربوها و انتمنى تنال على اعجابكم و بالهناء و العافية مواضيع ذات صلة |