|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة الفول المدمس 2013- مكونات الفول المدمس الذيذ 2013 يوجد هنا الفول المدمس 2013- مكونات الفول المدمس الذيذ 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
05-14-2012, 10:41 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
الفول المدمس 2013- مكونات الفول المدمس الذيذ 2013
المقادير علبة الفول كوب لبن كوب طحينية ملعقتين حمض ليمون ملح ملعقة كمون سن ثوم مهروس بقدونس مفروم ناعم حبة بندورة مفرومة ناعم فلفل احمر مطحون زيت زيتون الطريقة يغسل الفول في مصفاة ويوضع في قدر فيه القليل من الماء على نار ليسخن في هذه الاثناء يخلط اللبن مع الطحينية ونصف ملعقة الكمون وحمض الليمون والملح والثوم يسكب القليل من ماء غلي الفول ببطء وبالتدريج الى مزيج اللبن حتى لا يفرط اللبن ثم يخلط الفول مع المزيج ويسكب في صحن التقديم ويزين بباقي ملعقة الكمون والبندورة والفلفل الاحمر والبقدونس وزيت الزيتون هنا استعضت عن زيت الزيتون بزيت الفلفل لاني احب الطعام الحار هذه صورة الطبق مواضيع ذات صلة |