 |
  |
|
|
|
07-05-2012, 11:23 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
بروستد فيلية السمك
بروستد فيليله السمك بروستد السمكـ المقادير: كيلو فيليه سمك (هامور – سبيطي – سمان) نصف كوب دقيق – نصف كوب فتات الخبز – 3 بيضات 4 ملاعق خست أبيض – جزرتان مبشورتان – شرائح طماطم 3 حبات بطاطس مقشرة وقطعة على شكل أعواد بهارات : ملح – فلفل – كمون – بقدونس – عصير حبة ليمون طريقة التحضير: 1- يغسل فيليه السمك ويتبل لمدة ساعة بالبهارات والملح وعصير الليمون والبقدونس. 2- يقلب فيليه السمك في الدقيق ثم البيض ثم فتات الخبز. 3- تقلى قطع فيليه السمك بالزيت في مقلاة واسعة حتى تنضج وتكتسب لونا ذهبيا. 4- تقلى أعواد البطاطس في الزيت. 5-تقدم قطع فيليه السمك المقليه ساخنة بجانب أعواد البطاطس ويزين الطبق بمفروم بالخس الأبيض والجزر وشرائح الطماطم. البقية: بروستد فيليله السمك  [/IMG]مواضيع ذات صلة |
|
07-06-2012, 08:07 AM
|
#2 |
|
|
رد: بروستد فيلية السمك
يعطيكي العافيه على الوصفه الشهيه
|
|
07-07-2012, 04:42 PM
|
#3 |
|
|
رد: بروستد فيلية السمك
 يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي   |
